【调料】牛油，料酒，白糖，烧汁；
【制作步骤】
（1）菠萝切丁，热锅，加入牛油化开，菠萝入锅炒香，盛出；
（2）继续加热锅，加一点油，加入松茸煎制。两面微焦，盛出，接着倒入鲍鱼煎制，加入料；
（3）大约5分钟，汤汁收的差不多起锅，煎好所有食材摆盘即可。
（《食来运转》 20140520 松茸煎鲍鱼）
【调料】牛油，料酒，白糖，烧汁；
【制作步骤】
（1）菠萝切丁，热锅，加入牛油化开，菠萝入锅炒香，盛出；
（2）继续加热锅，加一点油，加入松茸煎制。两面微焦，盛出，接着倒入鲍鱼煎制，加入料；
（3）大约5分钟，汤汁收的差不多起锅，煎好所有食材摆盘即可。
（《食来运转》 20140520 松茸煎鲍鱼）
【食材】鲍鱼、西兰花、葱姜蒜 【调料】盐、豆瓣酱、鸡粉 【制作步骤】 1、将鲍鱼剞成十字花刀，姜切丝，蒜切碎； 2、煮锅中坐水烧开，将鲍鱼放进去氽烫； 3、炒锅中烧热油预热
【食材】鲍鱼、粉丝、红椒、小葱、蒜末 【调料】料酒、酱油、盐、白糖、鸡粉、香油 【制作步骤】 1、将鲍鱼取出洗净，粉丝泡发，红椒切成丁，小葱切成葱花备用； 2、将鲍鱼中加
本页提供2013年11月5日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《葱姜炒鲍片》。 葱姜炒鲍片的做法 食材 鲜鲍鱼、生粉、红葱头、葱、
材料：鸡一只、松茸十几朵、姜一小块、黄酒一勺、盐少许。 制作方法： 1、先将松茸提前半天泡发，我是先泡二个小时左右，洗净，再放水泡发三四个小时左右，这个泡发的水就直接
原料：鱼翅、料酒、葱、姜片、鲍鱼、鸡、海参、火腿、冬笋、猪蹄、鸽蛋、鸭肫、干贝、香菇。 佛跳墙的做法 鱼翅加水、料酒、葱、姜片焖10分钟。鲍鱼剞十字花刀加料酒、鸡汤蒸半
主料：野鸡75克，鸭肫75克，猪肚75克，羊蹄筋(泡发)75克，海参（水浸）75克，鲍鱼干20克，鳜鱼75克 辅料：油菜心20克，香菇（鲜）30克，鸡蛋清50克，淀粉(蚕豆)20克 调料：大葱10克，姜
主料：水发鲍鱼，蟹黄，蟹肉，蟹壳，精火腿，鸡丝，香菇，莴笋，樱桃，番茄，葱段，姜片，鸡清汤，淀粉，鸡蛋清，绍酒，色拉油。 制作方法： 1、将火腿加葱、姜、酒蒸入味。
主料：鲍鱼（罐装）50克，水发香菇25克，鸽蛋5个，蛋松16克，云腿末5克，盐1克，味精1克，胡椒粉0。1克，糖0。5克，料酒2毫升，植物油40克，鸡油10克，葱10克，姜6克，淀粉0。5克，玉
海带的作用，海胆的作用，鲍鱼的作用。牛肉炖海带的做法。以下内容为中央电视台cctv4中华医药20160203期节目视频及要点内容，本期养生主题《探秘海洋药库》。养生讲述
鲍鱼的营养价值。【食材】鲍鱼 粉丝 红椒 小葱 蒜末；【调料】料酒 酱油 盐 白糖 鸡粉 香油；【制作步骤】（1）鲍鱼中加入盐，鸡粉，白糖，料酒，酱油，香油，蒜末，辣椒