芒果椰浆饼的做法【视频+笔记】

2014-09-18 来源:食来运转 作者:苹果

芒果椰浆饼食来运转

【食材】芒果肉100克、椰浆100克、鸡蛋中筋面粉100克

【调料】盐、细糖

【制作步骤】

1、事先取芒果肉泥,椰浆和适量白糖打成浆,再分别加入半个鸡蛋和面粉混合拌匀;

2、热锅热油,把浆装入裱花袋里,在锅里面圈煎制定型,取出放上芒果丁包起即可;

【健康小提示】

芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并能防治心血管疾病;

需要注意的是:过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应;

(《食来运转》 20140917 芒果椰浆)主持人:刘伟、小朱

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