鼓浪屿煎豆腐_简单煎豆腐的家常做法

鼓浪屿煎豆腐的成品效果图，制作方法非常简单。

【食材】

老豆腐，春菜；

【调料】

盐，鸡粉，孜然粉，辣椒粉；

【制作步骤】

1、豆腐切小块，热锅热油，放入豆腐煎制两面金黄；

2、接着撒入盐，鸡粉，孜然粉，辣椒粉，入味后起锅，春菜切丝铺盘底，放上豆腐即可。

【健康小提示】

豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，有‘植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。