主料:内脂豆腐半盒、松花皮蛋一个,咸蛋黄一个。
调料汁:蒸鱼豉油、海鲜酱油、鲜鸡汁、白醋、白糖、蒜末、香油
制作方法:
1、把豆腐切小块,沥干多余水份。
2、皮蛋也切成小块,咸蛋黄压碎。
3、把切好的豆腐放在一盘子里,
4、皮蛋放上面撒上咸蛋黄碎。
5、把调好的汁水倒入盘内即可!

主料:内脂豆腐半盒、松花皮蛋一个,咸蛋黄一个。
调料汁:蒸鱼豉油、海鲜酱油、鲜鸡汁、白醋、白糖、蒜末、香油
制作方法:
1、把豆腐切小块,沥干多余水份。
2、皮蛋也切成小块,咸蛋黄压碎。
3、把切好的豆腐放在一盘子里,
4、皮蛋放上面撒上咸蛋黄碎。
5、把调好的汁水倒入盘内即可!

【食材】豆腐、胡萝卜、青苹果、菠萝、柠檬、花生碎 【调料】豆瓣酱、白糖、番茄酱、白米醋 【制作步骤】 1、热锅热油,放入豆腐片煎制两面金黄,盛出; 2、胡萝卜、青苹果、菠
【食材】南豆腐,火腿,青豆,胡萝卜,咸蛋黄 【调料】盐,葱,姜,鸡粉 【制作步骤】 1、火腿、胡萝卜、豆腐切丁,将胡萝卜、火腿、青豆放入水中焯烫一下; 2、将准备好的咸蛋
【食材】千叶豆腐、香菇、芹菜 【调料】花椒、干辣椒、盐、孜然粉、香油 【制作步骤】 1、千叶豆腐切成丝,泡发香菇剪成丝,备用; 2、热锅冷油,炒香花椒,过滤出花椒,留油继
【食材】千叶 豆腐 青蒜 青红 辣椒 ; 【调料】盐 鸡粉 酱油 香油; 【制作步骤】 1、热锅热油,加入青红椒炒香,倒入青蒜翻炒,调入酱油,倒入豆腐丝快速翻炒; 2、接着调入盐,
荷包豆腐的材料:南豆腐2块,菠菜芯50克,鸡蛋清50克,熟瘦火腿20克。调料 大油10克,鸡油20克,盐5克,味精5克,胡椒粉1克,料酒20克,湿淀粉30克,鸡汤200克。 荷包豆腐的做法:
主料:米豆腐3片,瘦猪肉50克,小红椒50克,大蒜瓣20克,香葱20克。 调料:色拉油100克,盐4克,味精4克,酱油4克,蚝油4克。 制作方法: 1、米豆腐切成1厘米見方的小丁,焯水待用,
主料:皮蛋1个,豆腐4小块 调料:蚝油1大汤匙、麻油1/4汤匙、鸡精少量、生粉少量 制作方法: 1:皮蛋剥壳,切碎; 2:豆腐上面浅浅地划十字刀,为了更好地入味(不划也可以);
材料:豆腐、番茄。 调料:姜丝、白醋、白糖、盐各适量。 制作方法: 1、番茄洗净切块,锅里注入清水,放一点盐,豆腐切块下到锅里烧开,捞出来盛盘备用。 2、锅入油炒姜丝、番
主料:客家老豆腐2块绞肉12两(450公克)葱10支胡椒粉1/2小匙太白粉1小匙水1小匙(1)盐1/2小匙(2)酱油1/2大匙盐1/2小匙 制作方法: (1)将客家老豆腐先对切,然后再切成厚约1公分的块状,2块客
主料:菠菜400克,豆腐(北)400克 调料:色拉油50克,盐6克,味精3克,香油8克 菠菜炖豆腐的特色: 菠菜翠绿,豆腐金黄,汤热清新。 制作方法: 1。菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十