鸡汤

  • 西洋参乌鸡汤的做法 2017-12-01

    食材:乌鸡、西洋参、百合、枸杞、红枣、盐。 制作方法: 1、乌鸡先要飞水处理,也就是在温水中汆一下,去掉生腥味和浮油,使煲出来的汤清亮而不浊。 2、百合、枸杞、红枣洗净...

  • 椰子鲜奶乌鸡汤的做法 2017-12-01

    材料:椰子一个、乌鸡450克、瘦肉200克、 配料:鲜奶500ML、枸杞、姜片水适量 制作方法: 1、鸡肉洗净切块,鲜奶500ML取出椰汁。 2、取出椰汁,椰肉切条。 3、瘦肉切片。 4、取汁和肉...

  • 花旗参片乌鸡汤的做法 2017-12-01

    材料:乌鸡1只(约800克), 制作方法: 1:乌鸡洗干净后切去鸡头和PG: 2:红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条: 3:乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁; 4:把所有材料放...

  • 椰子乌鸡汤的做法 2017-12-01

    材料:乌鸡半只,半个椰子的肉,红枣,枸杞。 制作方法: 1、乌鸡洗净后沸水焯去血末,椰肉切条。 2、陶罐子里放一瓢开水,放进乌鸡、椰肉、2枚大枣,枸杞。 3、文火炖2小时,出...

  • 花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法 2017-12-01

    材料:乌鸡半只、花旗参(西洋参)10g、石斛6粒、灵芝3片、老姜、盐 制作方法: 1、乌鸡洗干净切块,冷水下锅,待烧开后去血沫,捞起备用。 2、用另外一只煲汤的锅,接清水烧开,...

  • 高丽参乌鸡汤的做法 2017-12-01

    食材:乌鸡、高丽参、当归、2颗桂圆、15粒枸杞、5颗红枣、5片生姜、盐、香菜 制作方法: 1、乌鸡切成块,去血,洗净;高丽参切片。 2、锅中放入适量的水,放入切好的鸡块,水开后...

  • 首乌乌鸡汤的做法 2017-12-01

    原料:乌鸡一只(600克左右),何首乌30克,红枣20个,姜1大块,枸杞10克 调料:料酒1汤匙,水,盐 制作方法: 1、鸡剁成小块,把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水,捞起鸡...

  • 南北杏陈皮乌鸡汤的做法 2017-12-01

    材料:乌鸡一只、香菇、枸杞、玉米一根、南北杏陈皮汤料一包 制作方法:乌鸡处理好,回家后过水,然后换一锅新水,煮开后下入乌鸡和全部材料炖煮,大火开后会有浮沫(香菇很喜...

  • 双菇乌鸡汤的做法 2017-12-01

    原料:乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜 制作方法: 1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙...

  • 灵芝西洋参乌鸡汤的做法 2017-12-01

    材料: 灵芝、西洋参、乌鸡、姜片 制作方法: 1、取适量灵芝,将表面洗净; 2、将灵芝切成薄片; 3、乌鸡处理好洗净,切成块; 4、飞水(焯水):锅里加水、姜片煮开,把切好的乌...