木耳

补肾健脑蚝汁桃仁木耳豆腐煲的做法 2016-06-15

（补肾健脑蚝汁桃仁木耳 豆腐 煲 ） 厨师 四川饭店行政总厨郝振江 特点 今天专家给咱们推荐的补肾健脑的食材是黑木耳。张老师为咱们搭配了健脑功效也比较好的 核桃 和豆腐，这道...

糖醋芙蓉(黑/白木耳)的做法视频 2016-05-12

【食材】黑木耳、白木耳、马蹄、红/绿菜椒、蒜头； 【调料】盐、鸡精、胡椒粉、白糖、香醋、料酒、湿淀粉； 【制作方法】 1、白木耳和黑木耳撕成小块，马蹄切成片，红/绿菜椒切...

蒜香花枝片(目鱼,木耳)的做法视频 2016-05-15

【食材】目鱼肉、黑木耳、蒜头、 大葱 、红 辣椒 ； 【调料】盐、味精、鸡粉、蚝油； 【做法】 1、目鱼肉洗净切成连刀片，备用； 2、水烧开，泡发好的黑木耳放入锅中氽烫捞出装盘...

清炒地三鲜的做法视频 2016-05-18

【食材】鲜春笋、泡发黑木耳、红 萝卜 、葱、蒜头； 【调料】肉汤、鸡粉、盐； 【做法】 1、取笋肉入热水氽烫，捞出切成片，备用； 2、水烧开，将笋片、萝卜片、木耳入锅氽水捞...

鸡蛋木耳汤的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】 鸡蛋 、黑木耳、葱姜； 【调料】鸡精、香油、浓汤宝； 【制作步骤】 1、鸡蛋打散，葱斜切丝备用； 2、热锅热油，炒香葱丝，倒入蛋液炒制成熟盛出。 3、继续加热锅，加入...

海味豆豉炒木耳的家常做法 2016-04-29

海味豆豉炒木耳 食材调料 小米椒、木耳、豆豉、海米、白糖 制作方法 1、小米椒顶刀切丁，泡发后的木耳切碎。 2、豆豉泡水后控干水分，切碎备用。 3、炒锅放油，煸炒 辣椒 出红油...

萝卜烧双耳的做法-萝卜与银耳木耳一起吃 2022-12-27

（ 萝卜 烧双耳） 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人 姜波 。 食材调料 萝卜、生抽、葱花、盐、胡椒粉、白糖、味精、水淀粉、蒜片。 制作步骤 1...

凉拌木耳，香葱炒木耳的做法 2022-12-09

凉拌 木耳的做法 【食材】木耳、紫洋葱、青红椒、葱、姜。 【做法】 1、木耳下锅焯水，一开锅后即可捞出，过一下凉水。 2、洋葱切丝，姜切片。锅中坐油，依次下入姜片、洋葱...

家烧京葱木耳的做法 2016-03-28

食材调料 大葱 、黑木耳、油菜帮、胡 萝卜 、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖。 制作方法 1、在 葱白 上浅浅地切上花刀，然后切成 小葱 段。 2、锅中放入少量的底油，葱要连煎...

百花炒素的做法【视频+笔记】 2014-10-25

【食材】红椒、黄椒、青椒、胡萝卜、冬笋、黄花、豆腐、木耳 【调料】姜、葱、蒜、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、将红椒、黄椒、青椒、胡萝卜、冬笋、黄花、豆腐、木耳洗净切丝备...