主料：豆瓣菜480克，银耳(干)100克
辅料：百合(干)50克，甜杏仁20克，苦杏仁20克，陈皮10克，蜜枣40克
调料：盐3克
制作方法：
1。西洋菜（豆瓣菜）洗净，摘段。
2。蜜枣洗净，陈皮浸软刮瓤。
3。百合浸1小时，放入开水中煮一会捞起洗净。
4。南杏（甜杏仁）北杏（苦杏仁）煮开5分钟，去衣冲洗净。
5。银耳浸发大，洗净，硬的部分切去，煮开5分钟后捞起冲洗，滴干水，并加入一汤匙油捞匀。
6。把水烧开，放下西洋菜焯软，捞起滴干水。
7。把所有材料放入炖盅内，注入开水适量，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，下盐调味，原盅上桌。
功效：
润肺止咳、养颜减肥、通便降压
芦笋的颜色鲜艳，口感清甜，营养丰富； 百合 清凉 润肺 。这两种食 材是夏天饮食的黄金搭档。 【食材】芦笋、百合、 辣椒 ； 【调料】盐、蚝油、白糖、蘑菇精； 【制作步骤】 1、
本页提供2014年2月19日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《西芹百合云耳炒肉丝》。食客私房菜-西芹百合云耳炒肉丝 食材 西芹、百合、云耳、猪肉、
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药膳食谱：百合淮山猪胰汤 原料： 百合20克，淮山药50克，猪胰脏100-150克。 做法： 将猪胰切块，洗净，以清水煮，同时放入百合、淮山药同煮，煮45分钟以后，取汤
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