主料：
鸡蛋四只、肉馅100克、葱3克、姜3克、冬瓜500克、盐6克、胡椒粉1克。
制作方法：
1、鸡蛋打散在碗中备用；
2、肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀；
3、锅中抹一点油、将鸡蛋用一小勺，倒入加热的锅中。
4、再放入肉馅制作成蛋饺；
5、如果边上不光滑，可以用模具制作大小一致的蛋饺；
6、将蛋饺倒入锅中，加入适量的水，中火煮20分钟；
7、倒入冬瓜，放胡椒粉和盐即可。
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食材调料 羊肉、 冬瓜 、洋葱丝、蒜末、姜末、生抽、盐、糖、味精、香菜。 制作方法 1、锅中坐少量的底油，下入羊肉片煸制一下，把羊肉中所有的水分都煸出去。煸至变色下放入洋
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