干贝冬瓜球的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  主料:冬瓜干贝韭菜、蚝油、盐。

  制作方法:

  1、干贝洗净后放在清水里泡上十分钟;

  2、将冬瓜的内瓤里面去掉;

  4。用挖球器挖成小球备用;

  5。将韭菜切成细末备用;

  6。在烧热的锅中加入适量的油;

  7。下入冬瓜球翻炒,并加入微量的盐;

  8。翻炒几下后将泡过的干贝和水一起倒入;

  9。加入适量的蚝油,翻炒几下后,煮上五分钟;

  10。加入大半韭菜末;

  11。翻炒一下;

  12。层盘,再在上面撒上余下的韭菜即可。

  功效:此菜具有美容、清热去火之效。

干贝冬瓜球

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