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牛骨海带汤的做法

2017-11-30 来源:未知 作者:菜刀客

材料:

海带木耳、牛骨、陈皮、蜜枣、盐

做法:

1、陈皮和蜜枣,冲洗干净;

2、木耳和海带在水中泡发;

3、牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来;

4、牛骨放入冷水锅,放入葱,将牛骨煮沸,去除血水;

5、将陈皮、蜜枣、牛骨放入汤锅中,大火烧沸后转小火煲制一个小时;一个小时后,汤汁已经变浓稠了,将木耳和海带放入再继续煲半个小时后加盐调味即可。

牛骨海带汤

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