材料:
做法:
1、陈皮和蜜枣,冲洗干净;
2、木耳和海带在水中泡发;
3、牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来;
4、牛骨放入冷水锅,放入葱姜,将牛骨煮沸,去除血水;
5、将陈皮、蜜枣、牛骨放入汤锅中,大火烧沸后转小火煲制一个小时;一个小时后,汤汁已经变浓稠了,将木耳和海带放入再继续煲半个小时后加盐调味即可。

材料:
做法:
1、陈皮和蜜枣,冲洗干净;
2、木耳和海带在水中泡发;
3、牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来;
4、牛骨放入冷水锅,放入葱姜,将牛骨煮沸,去除血水;
5、将陈皮、蜜枣、牛骨放入汤锅中,大火烧沸后转小火煲制一个小时;一个小时后,汤汁已经变浓稠了,将木耳和海带放入再继续煲半个小时后加盐调味即可。

(泡椒 海带 炒 五花肉 ) 食材 五花肉、海带、 芹菜 、 小葱 、大蒜、泡 辣椒 特点 五花肉是猪肋排上的肉,肥瘦间隔,故称五花肉, 这部分的瘦肉最嫩且最多汁,它的肥肉遇热容易
原料:大棒骨一根(大约500克)、海带结100克、泡发后的食用木耳60克、葱姜数量适宜、盐1茶匙。 作法: 1、将棒骨洗整洁,从半中腰剁开,让骨头里边的骨髓露出来 2、开锅后用汤勺
原料:虾丸、肉丸、蘑菇丸、肠、香菇、葱、海带 制作方法: 1、各种肉丸先解冻,香菇切片,海带切块,葱切末。 2、锅上火,放入水烧开,放入各种肉丸、海带、香菇。 3、肉丸煮熟
材料:老鸭半只、干海带丝200克、红枣10颗、老姜5克、干花椒5克、料酒适量。 制作方法: 1、老鸭整理干净,切成大块;干海带丝用清水泡5个小时以上,除去咸腥味,再用水冲洗干净
原料: 海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升。 制作方法: 1、先将水发海带洗净,切成2厘米的长条,再切成菱形片,放入碗中以备用。 2、将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔
原料: 海带、猪蹄。 配料: 食油、料酒、酱油、盐、葱。 做法: 1、海带和猪蹄分别切片,焯水洗净备用。 2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧
材料:海带、白菜、豆腐、虾皮、香菜 调料:胡椒粉、食用油、香油、精盐、鸡精 制作方法: 1、把洗净菜切成一小段,香菜切粒;豆腐切片或块状都行。 2、把买来的海带洗净,先切
食谱原料: 胡萝卜,洋葱,海带,芝麻。 制作方法: 1、先将干海带丝用清水洗几遍,去掉泥沙,再用清水浸泡24小时,中间多换几次水; 2、发好的海带丝用水煮熟,捞出用净水过凉
红辣椒拌海带丝 材料:海带丝250克,红辣椒2个,大蒜、生姜、葱、芝麻油、醋、生抽、辣椒油各少许; 做法: 1。将海带丝洗净,放入沸水中煮两分钟左右捞出过冷水后沥干待用;
【食材】海带丝、牛肉、鲜切面、黄瓜、姜、香菜。【调料】盐、八角、酱油、香油、芝麻酱、五香粉、鸡精。【制作步骤】1、水烧开,入海带丝氽泊,洗去黏液,剪成小段。2、另备一口