调料:白糖、生抽、老抽、盐、花生油
做法:
1、海带提前一夜泡发好,切条打成结,用热水煮2分钟后控水备用。
2、葱白切段,老姜切片,大蒜切片。
3、排骨洗净,捞出控干水分。
4、锅内放适量的花生油,放入葱白、老姜、蒜瓣爆香。
5、闻到香味后放入焯水后的排骨炒至金黄色。
6、差不多油快炒没时把海带放进去,翻炒均匀。
7、加适量白糖,生抽,老抽,盐和热水没过排骨,大火烧开转成小火炖。
8、40-50分钟后,加一小勺蚝油进去,然后大伙收汁即可出锅。
调料:白糖、生抽、老抽、盐、花生油
做法:
1、海带提前一夜泡发好,切条打成结,用热水煮2分钟后控水备用。
2、葱白切段,老姜切片,大蒜切片。
3、排骨洗净,捞出控干水分。
4、锅内放适量的花生油,放入葱白、老姜、蒜瓣爆香。
5、闻到香味后放入焯水后的排骨炒至金黄色。
6、差不多油快炒没时把海带放进去,翻炒均匀。
7、加适量白糖,生抽,老抽,盐和热水没过排骨,大火烧开转成小火炖。
8、40-50分钟后,加一小勺蚝油进去,然后大伙收汁即可出锅。
【食材】排骨、话梅 【调料】酱油、白糖、香醋、盐 【制作步骤】 1、热锅热油,倒入排骨快速翻炒,煸至焦黄,倒入酱油,香醋继续炒制。 2、接着加入话梅、白糖、盐和清水一起用
【食材】杨梅、陈皮、排骨、鸡蛋 【调料】干淀粉、料酒、盐、糖、番茄酱、姜、蒜 【制作步骤】 1、将排骨里加入干淀粉、料酒和盐后搅拌均匀; 2、油锅里下入拌好的排骨,炸至焦
【食材】排骨、土豆 【调料】八角、小茴香、香叶、桂皮、花椒、姜片、料酒、老抽、白糖、葱、干香菇、盐、味精、葱花 【制作步骤】 1、将排骨洗净焯水,捞出沥干,土豆切块,干
【食材】花生、木瓜、 排骨 、 红枣 、姜; 【调料】盐、鸡粉。 【制作步骤】 1、锅里水烧热,倒入排骨氽烫去除血色。 2、另备一口锅,水烧开,加入姜、排骨、红枣和花生
原料: 排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 制作方法: ①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可。 特点: 此汤
原料: 黄豆芽300克,排骨600克,番茄100克,食盐适量。 做法: 将黄豆芽洗净;排骨洗净砍成节,倒入沸水中焯一下;番茄洗净切块。将锅置于旺火上,倒入适量的水,放入排骨,煮沸
主料:新鲜牛蒡、排骨。 配料:山药、胡萝卜 调料:葱段、姜片、枸杞、红枣、大料、桂皮、香叶、盐 制作方法: 1、牛蒡洗净去皮,放入淡盐水中浸泡40分钟,排骨飞水去血沫备用;
原料:排骨,米,马蹄,胡萝卜 配料:盐,姜 制作方法: 1,煮开一锅水,将排骨放入锅中煮两三分钟,去掉血末,然后捞出。 2,将排骨放入紫砂煲中,加足量水。 3,将姜片加入水
材料: 生滚沙虫排骨粥:食材:排骨200克、干沙虫20克、香米50克、东北大米50克、清水1500ML、姜一块、香葱适量调味:盐5克、白胡椒粉少许、麻油适量、食用油2克、料酒10克 制作方法
【食材】猪小排、大土豆、粉条、酸菜、大葱、姜;【调料】酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精;【制作步骤】1、土豆切块,大葱和姜切末,备用;2、水烧开,入排骨块氽烫去除血沫。3、