（白芨鸡蛋）
原料
白芨粉5克，鸡蛋1个搅匀。
做法
早晨用开水冲成蛋花服。
功效
适宜肺结核患者。
白芨的功效
白芨为常用的止血药，有收敛止血之效，常用于咯血、呕血、衄血、外伤出血等症。由于白芨含有粘液质、淀粉等成分，故有很好的保护溃疡面、防皲裂等作用。内服白芨，可有效地保护胃、十二指肠病灶之溃疡面，进而达到缓解疼痛，促进愈合的作用，且无副作用。白芨外用，可以治疗疮痒破溃久不收口及手足皲裂等病。
（白芨鸡蛋）
白芨粉5克，鸡蛋1个搅匀。
早晨用开水冲成蛋花服。
适宜肺结核患者。
白芨为常用的止血药，有收敛止血之效，常用于咯血、呕血、衄血、外伤出血等症。由于白芨含有粘液质、淀粉等成分，故有很好的保护溃疡面、防皲裂等作用。内服白芨，可有效地保护胃、十二指肠病灶之溃疡面，进而达到缓解疼痛，促进愈合的作用，且无副作用。白芨外用，可以治疗疮痒破溃久不收口及手足皲裂等病。
【食材】鸡蛋、淀粉、面粉、黄瓜、火腿、蟹肉、棒、肉松、蛋卷 【调料】白糖、盐、沙拉酱 【制作步骤】 1、事先取1个全蛋，1个 蛋黄，3勺淀粉，1勺面粉拌匀，过滤去杂质后，再加
【食材】面粉、生粉、鸡蛋液 【制作步骤】 1、碗中放入四大勺面粉，两勺生粉，加入清水调开，加入一整只鸡蛋液，用手一定要抓匀，稀稠度适量； 2、调好以后，饧制一小会，即可
主料： 调料：活鳝鱼750克(选用中号的)。配料：水发玉兰片50克，水发冬菇25克，鲜青辣椒50克，香菜25克，鲜紫苏叶10克，鸡蛋清1个。熟猪油500克(实耗100克)，料酒25克，精盐5克，味精
紫盖肉 主料：五花猪肉（1块，500克），鸡蛋（2只），黄酒（125克），白糖975克），酱油（165克），菱粉（少许），面粉（25克），清汤（25克） 紫盖肉的制作方法： 一、将五花肉修齐
食谱原料： 猪肋条肉(五花肉)250克，鸡蛋100克，肥膘肉100克，油菜50克，小麦面粉25克，糯米粉50克，小葱5克，姜5克，味精1克，盐4克，猪油(炼制)50克。 制作方法： 1。将葱、姜切末；
白芨粥。白芨粥【原料】白芨粉15克，糯米100克，大枣5枚，蜂蜜25克。【制作】 用糯米、大枣、蜂蜜加水煮，至粥将熟时，将白芨粉加入粥中，改文火稍煮片刻，待粥汤粘稠即可
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传说慈禧太后的侄女隆裕皇后身子不舒服（我们今天所说的便秘），又不想吃苦药汤子，于是命御医想出一个不苦的药方子，御医就给出了这道“凤髓羹”给隆裕皇后治好了便秘
专家介绍：淡竹叶有清心除烦的功效（淡竹叶和竹叶不是一回事）。专家推荐清心除烦药膳-淡竹叶瘦肉煲。【淡竹叶瘦肉煲】做法：淡竹叶15克、灯芯草3扎、赤小豆30克、瘦肉适量；