做小吊梨汤，首先要用冷水提前将银耳泡发，同时注意选用大个儿的雪花梨。一斤半左右的梨配1500毫升左右的水。
1、梨削皮，将皮先放到水里面炖一下，让梨皮的味道可以更好地释放到水里面。用小火煮30分钟，将梨皮煮至变色后，将梨皮捞出。
2、将梨削成块，浸泡在清水里面，可以防止梨过快氧化变黑。
3、将100克左右泡发好的银耳撕成大小均匀的小朵，下入煮过梨皮的水中，加入300毫升左右的苏打水，再加入切好的梨块，再加入4~5颗左右的话梅，煮至开锅。开锅后关成小火继续炖煮1小时左右。
4、炖煮1小时后，汤汁会呈现粘稠的状态。加入一勺泡好的枸杞、50克左右冰糖、10克红糖、盐1克。再炖煮5~10分钟，让味道完全融合在一起就可以了。
（图：小吊梨汤）
【食材】虾 【辅料】彩椒、雪梨、鳄梨（牛油果） 【制作步骤】 红酒醋汁的原料： 蒜、盐、香菜、葡萄干、红酒醋、橄榄油；（红酒和醋的比例为1：2） 1、将虾身体里插入牙签，放
雪梨炒鸡片 原料：鸡片100克，雪梨一个 辅料：枸杞子、姜片、葱、盐、料酒、湿淀粉适量。 【功效剖析】 鸡肉味甘，性温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。有非常好的滋补作用，
原料：奇异果2个、凤梨半个、苹果1个、蜂蜜少许 制作方法： 1、将三种水果洗净、去皮、切块，放入果汁机中。 2、加入250cc的开水。 3、打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。
材料：士多啤梨8粒；蜂蜜2汤匙；豆浆半杯；冰箱数粒。 做法： 1。将士多啤梨去蒂洗净。 2。将冰块、蜂蜜及豆浆放进搅拌机内搅拌20秒。 3。待冰块溶解後，再放入士多啤梨搅拌30秒即
主料：猪腰子400克 辅料：梨450克 调料：大葱5克，盐5克，黄酒15克，味精1克，淀粉(玉米)10克，猪油（炼制）75克 特点：此菜腰嫩，梨脆、腰、梨同炒，白、褐两色相衬，味鲜爽口，略
原料： 梨500克，山楂200克，白砂糖125克。 制作方法： 1．将红果（山楂）在开水中泡5分钟左右，用薄铁皮卷成小圆筒，把果核捅去，撕去外皮，但要注意保持红果外形完整。 2．把梨削
天气干燥，皮肤紧绷绷的，最好多饮用汤水以作补充。雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用。 材料：雪梨三个，百合一两，莲子二两，蜜枣四粒，瘦肉六两，盐适量 做法：
主料：雪花梨350克，木瓜300克，牛奶500克 调料：蜂蜜5克 制作方法： 1。雪梨、木瓜分别用水洗净，削去外皮，去掉核、瓤，切成块。 2。雪梨、木瓜块放入炖盅内，加入鲜牛奶、清水，
食材调料 梨五个、罗汉果一个、冰糖、二两蜂蜜。 制作步骤 1、将梨去皮，擦成蓉，立即下锅，加入掰碎的罗汉果，开锅熬制。（五个梨加一个罗汉果） 2、开锅后下入适量的冰糖，
中央10套cctv10健康之路2022年1月20日《菜市场里的中医宝物》。专家：北傅延龄。主要内容：桂圆益气养血，桂圆煮鸡蛋，玉灵膏，桂圆补脾健胃的作用，归脾汤，梨的功