主料:肘棒2个(1.5公斤左右),雪鸭梨(梨也可)500克,植物油100克,味精5克,白糖50克,盐7克,姜片10克,料酒15克。
制作步骤:
(1)将肘棒表皮的毛污刮净,露在肉外面的骨头砸断,然后用开水紧透,捞出洗净。把雪梨剥皮、挖核,切成瓣块后泡入凉水中。
(2)用炒勺把植物油烧热,放入白糖(25克)、味精、盐、料酒,同时把肘棒也放入,汤烧开后把浮沫撇去,用小火炖2小时,肘棒烂时放入梨块再炖3分钟,然后将肘棒和梨一起盛于盘中。
(3)用旺火将原勺中汤汁收浓,浇入肘棒梨块上即可。

主料:肘棒2个(1.5公斤左右),雪鸭梨(梨也可)500克,植物油100克,味精5克,白糖50克,盐7克,姜片10克,料酒15克。
制作步骤:
(1)将肘棒表皮的毛污刮净,露在肉外面的骨头砸断,然后用开水紧透,捞出洗净。把雪梨剥皮、挖核,切成瓣块后泡入凉水中。
(2)用炒勺把植物油烧热,放入白糖(25克)、味精、盐、料酒,同时把肘棒也放入,汤烧开后把浮沫撇去,用小火炖2小时,肘棒烂时放入梨块再炖3分钟,然后将肘棒和梨一起盛于盘中。
(3)用旺火将原勺中汤汁收浓,浇入肘棒梨块上即可。

【食材调料】 红酒、雪花、冰糖、盐、 【制作方法】 1、锅中放大量的水,放入冰糖进行熬制;雪 梨 去皮,用勺子去核后切成四块备用(注意:最好选用大个的雪梨,这样能取出大块
【食材】鸡胸肉、 鸡蛋 、雪 梨 、蒜末、 枸杞 ; 【调料】盐、鸡粉、黑胡椒; 【制作过程】 1、鸡脯肉切处,取蛋清和肉片混全均匀,备用; 2、热锅热油,倒入 鸡肉 快速翻炒,变
材料:士多啤梨6粒;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙;柠檬汁适量。 做法: 1、士多啤梨洗净、除蒂。 2、将士多啤梨、鲜奶及蜂蜜倒进搅拌机内约搅拌30秒。 3、将果汁倒进杯中,加入柠檬汁即
主料:猪排骨500克,凤梨150克 辅料:葱,姜各25克 调料:酱油30克,糖,料酒各20克,番茄酱40克,味精1克,油50克 广东风味菜。以猪排骨和凤梨(菠萝)为主料烩制而成。用水果烩制
主料: 鸡柳(388克)、雪梨(1只)、红萝卜(1/4根)、葱(1根)、姜(3片) 腌料: 鸡蛋清(1只)、生粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、油(1/2汤匙) 调料: 油(3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、香醋(2汤匙
材料: 白果25克,白菊花3朵,雪梨3个,牛奶适量调味料,蜂蜜适量。 做法: 白果去壳,去衣;白菊花洗净,取花瓣;雪梨洗净,取肉切粒;将白果、雪梨放入清水煲,煲至白果变软,
配料:梨1个,罗汉果半个。 制法:梨洗净切块,与罗汉果加水同煮20分钟。 药用:喝汤 说明:生津润燥、清热化痰;对慢性咽炎有疗效。
今天天天饮食的天天锦囊铁刚师傅给大家带来了一道红酒番茄梨丁,让我们一起来看一下制作方法吧。 【制作过程】 1、向锅中放入水,将准备好的小番茄在水中烫一下,然后倒入冷水中
茉莉花的作用,茉莉豆腐汤,茉莉花使用注意,茉莉叶的作用,茉莉紫苏外洗方,干紫苏与鲜紫苏的区别,蔷薇的作用,雪梨蔷薇饮,薄荷陈皮饮。做法,功效,功效,做...
中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年9月27日《止咳偏方辨真假》。专家:张纾难。主要内容:川贝炖梨的功效