
【制作步骤】
1、将猪肝切片,然后放入盆中,加姜末、醋、米酒腌制;
2、调制姜汁时先将姜末倒入碗中,然后加入盐、糖、醋、生抽;
3、水开后先将豆芽放入,水再开的时候放入菠菜,当水第三次开的时候即可捞出备用;
4、在焯烫过配菜的水中添入少许的凉水,让水温降到八十度左右,把腌制好的肝片均匀的撒入锅中,关火浸烫三分钟,只要肝片四边卷曲,没有血渗出即可;
5、将姜汁、蒜、辣椒面倒入肝片中,最后把锅中的油滋上去,并挤上柠檬汁。
(《天天饮食》 20140424 姜汁菠菜肝)主持人:东子、李铁钢

【制作步骤】
1、将猪肝切片,然后放入盆中,加姜末、醋、米酒腌制;
2、调制姜汁时先将姜末倒入碗中,然后加入盐、糖、醋、生抽;
3、水开后先将豆芽放入,水再开的时候放入菠菜,当水第三次开的时候即可捞出备用;
4、在焯烫过配菜的水中添入少许的凉水,让水温降到八十度左右,把腌制好的肝片均匀的撒入锅中,关火浸烫三分钟,只要肝片四边卷曲,没有血渗出即可;
5、将姜汁、蒜、辣椒面倒入肝片中,最后把锅中的油滋上去,并挤上柠檬汁。
(《天天饮食》 20140424 姜汁菠菜肝)主持人:东子、李铁钢
【食材】 中筋粉 【辅料】菠菜、豆芽菜、鸡蛋、胡萝卜、小葱、猪肉丝 【制作步骤】 1、把水逐步放进面粉中不断搅拌和成面团; 2、将和好的面揪成面剂子,再将面剂子按扁刷上油,
【食材】猪肝、洋葱、鸡蛋、葱姜蒜、生粉 【调料】香醋、料酒、鸡粉、酱油、盐、白糖、胡椒粉 【制作步骤】 1、猪肝片里加入蛋清、香醋、料酒、鸡粉拌匀,再加入一点生粉拌匀,
【食材】 猪肝 、干 香菇 、 西红柿 、葱、花菜、 鸡蛋 、淀粉; 【调料】盐、香醋、酱油、白糖、白胡椒粉; 【制作步骤】 1、西红柿、花菜切小块 葱白 切粒,猪肝片成片备用;
材料:猪肝250克,黄花30-40克,木耳三四朵,西红柿一个,盐味精料酒猪油葱姜适量 制作方法: 1。将黄花菜木耳用清水浸软,摘掉根部,挤去水分,切段 2。猪肝洗净,切薄片,然后用
原料: 菠菜、鸡蛋、葱花、米饭、盐、酱油、香油 制作方法: 1、菠菜蛋炒饭,菠菜洗净开水烫一下捞出; 2、油热后放入葱花炒香,放入鸡蛋炒香,放入米饭和菠菜炒2分钟; 3、放入
主料: 鸡脯肉,桂鱼肉,猪瘦肉,猪腰,鱼丸各100克,鸡蛋12个,水发香姑,冬笋各50克,油条2根,油炸馓子2个,湘粉丝25克,菠菜,芽白菜,冬苋菜,白菜心各100克,排冬菜25克,青
主料:新鲜猪肝(200g),黄洋葱(50g)成本2。20元蒜,盐,张氏辣油辣酱,料酒; 制作方法: 1、洗净猪肝,切片后再洗一次,沥水,加盐、料酒; 2、蒜切成末,洋葱切成粗丝; 3、热锅下
主料: 净猪蹄250克,鲜菠菜250克,精盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段、姜片各适量。 制作方法: 1。将猪蹄用温水泡透,再用小刀刮洗干净,剁块后焯水。菠菜择洗干净。 2。将炒锅置
江苏城市20130413期频道播出的万家灯火节目视频笔记,节目请到的嘉宾是著名医学保健专家——戴光强。主题是吃对蔬菜让你远离疾病。主要介绍吃菠菜的益处,中国高血压患者的
鸡肝菠菜粥食材介绍,鸡肝菠菜粥制作过程。春季在五气里面属于风邪当令的季节,风气比较重,一些人一吹风就眼泪,在医学上称为风泪眼。这些人一部分属于肝阴不足,除了见风流泪可能