食材：鲜蘑、猪肝。
制作方法：
1．鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；
2．水烧开，放入鲜蘑；
3．煮五分钟，放入猪肝；
4．猪肝变色后，加适量盐；
5．打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；
6．关火，加入少许葱花。
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食材：鲜蘑、猪肝。
制作方法：
1．鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；
2．水烧开，放入鲜蘑；
3．煮五分钟，放入猪肝；
4．猪肝变色后，加适量盐；
5．打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；
6．关火，加入少许葱花。
本期节目介绍酥香猪肝的制作方法： 1、原料：熟猪肝、香葱、花生、黄瓜； 2、调料：酱油、香醋、香油、料酒； 3、制作步骤： （1）、黄瓜切丝，装盘，加入焯过水的猪肝片，
【食材调料】 猪肝 、猪腰、木耳、油菜、葱、姜、蒜。 【制作步骤】 1、猪肝切片，猪腰横面片出数层后再片成小片。 2、切好的猪肝用干淀粉上一下浆，抓均。 3、兑汁：碗中放入少
美食原料 猪肝 100克，苍术9克，小米150克。 美食做法 将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。 美食特色 养肝明目。食
特点 腊八蒜 是 华北地区的传统食物，是腊八节食俗。大蒜经过米醋泡制后，碧绿如玉，所以又叫做翡翠蒜，腊八蒜口感香脆，气味芳香，特别适合腥气较重的食物，可以帮助 去腥解腻
鲜菊猪肝汤的材料：猪肝150g，鲜菊花 鲜菊猪肝汤的做法： 1.新鲜菊花洗净，摘去花瓣；猪肝洗净切薄片。 2.锅内烧开适量清水，下入猪肝汆1-2分钟，捞起。 3.锅内烧开适量水，放入猪
食材：西红柿、玉茭、猪肝。 作法： 1、如不喜欢西红柿皮的口感，也可剥去， 2、西红柿洗净，每个切3刀，成6瓣； 3、玉茭去衣洗净，用刀切下玉茭的颗粒后再略微切碎； 4、热锅，
主料：新鲜猪肝(200g)，黄洋葱(50g)成本2。20元蒜，盐，张氏辣油辣酱，料酒； 制作方法： 1、洗净猪肝，切片后再洗一次，沥水，加盐、料酒； 2、蒜切成末，洋葱切成粗丝； 3、热锅下
原料： 芝麻、枸杞、女贞子、核桃各4克，猪肝240克 辅料： 盐2小匙，淀粉适量，姜丝、葱段适量 做法： 1。猪肝洗净、切片，再加入淀粉抓匀，使之细嫩。 2。芝麻、枸杞、女贞子、核
【食材调料】猪肝、青红椒、洋葱、木耳、糖、盐、料酒、葱、姜、蒜、水淀粉、胡椒粉。【制作步骤】1、猪肝加入盐、料酒、水淀粉腌制片刻。2、锅中倒油预热后，放入腌制好的猪肝，
动物的肝脏含铁量也较高，鸭肝，猪肝是很好的补血食物，100克鸭肝的含铁量是23.1毫克，100克猪肝的含铁量是22.6毫克。图片尺寸：640px ×393px (宽*高