
食材调料
制作步骤
1、开水中放入少许冰糖、米酒和少许食盐煮熟,冰糖汁晾凉;
2、白萝卜切成厚片,晾干后放入陶质的器皿中,然后将晾凉的冰糖汁倒入坛子内;
3、盖上盖,盖沿里倒上干净的水,让它密封;
4、在阴凉处放置10天左右即可食用;
注意事项
坛子、白萝卜片一定要干净、不粘油、不粘生水;冰糖汁一定要晾凉;
(《天天饮食》 20140919视频第11分钟开始讲冰糖酸萝卜的做法)主持人:王雪纯、屈浩

1、开水中放入少许冰糖、米酒和少许食盐煮熟,冰糖汁晾凉;
2、白萝卜切成厚片,晾干后放入陶质的器皿中,然后将晾凉的冰糖汁倒入坛子内;
3、盖上盖,盖沿里倒上干净的水,让它密封;
4、在阴凉处放置10天左右即可食用;
坛子、白萝卜片一定要干净、不粘油、不粘生水;冰糖汁一定要晾凉;
(《天天饮食》 20140919视频第11分钟开始讲冰糖酸萝卜的做法)主持人:王雪纯、屈浩
【食材】萝卜糕、牛肉酱 【调料】料酒、酱油、青蒜、红椒、盐、姜、葱、蒜 【制作步骤】 1、平底锅里倒入食用油,在油温还没升高时不放入萝卜糕煎一会; 2、再放入姜、葱、蒜、
【食材】 萝卜 、海米、葱、姜末、盐、味精、鸡精、胡椒粉、糖。 【制作步骤】 1、萝卜上锅蒸至半透明,取出切厚片; 2、起锅放油,放入海米、葱、姜末煸香,加海米水和清水;
原料:排骨、海带结、白萝卜、姜片、料酒,盐 制作方法: 1、海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块。 2、排骨洗净,用开水汆一下捞出。 3、沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒
主料:排骨、白萝卜、红枣、姜片,葱段,大料,小茴香,香叶,冰糖、白芷、肉蔻、香菜 调料:盐、植物油 制作方法: 1、排骨泡在凉水里,去除杂质和血水; 2、凉水将排骨下锅,
材料:胡萝卜、橙、柠檬汁、蜂蜜、冰块 制作方法: 胡萝卜榨汁加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。
主料:羊里脊300克 辅料:红萝卜30克,青蒜30克,鸡蛋75克 调料:大蒜(白皮)5克,苏打粉5克,植物油100克,盐3克,味精2克,酱油20克,淀粉(玉米)5克,白砂糖5克,醋3克,料酒5克,
白萝卜牛尾汤 主料:牛尾700g,白萝卜400g 辅料:盐,料酒 制作步骤:1、牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水 2、泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮
(酸菜) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 油菜花、玉米面。 制作步骤 1、油菜花趁嫩采摘,焯煮后过凉水,去掉苦味。 2、玉米面用清水
春节免不了大吃大喝,辛辣炙煿油腻之品让我们的胃肠非常的壅滞不通,让我们的肠胃非常的不舒服。今天养生堂给大家介绍的美食就有清理肠胃的功效。
养生老话一:“饭前喝汤不用医生开药方”,养生老话二:“冬吃萝卜夏吃姜”,养生老话三:“饮食有节 起居有常”,养生老话四:“汗水未干 冷水莫沾”。萝卜籽,代茶饮。以下内容