本页提供2013年10月15日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。本期主题《素鸡烩豆腐》。
素鸡烩豆腐
食材
做法
1、爆香虾米葱头、洋葱辣椒。
2、翻炒后加入素鸡丁,加入高汤和泡虾米的水。
3、加入盐、黑胡椒再放上油豆腐丁和豆瓣酱即可。
本页提供2013年10月15日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。本期主题《素鸡烩豆腐》。
1、爆香虾米葱头、洋葱辣椒。
2、翻炒后加入素鸡丁,加入高汤和泡虾米的水。
3、加入盐、黑胡椒再放上油豆腐丁和豆瓣酱即可。
【食材】豆腐 【辅料】面粉、生粉、泡打粉、吉士粉、蒜粉 【调料】盐、胡椒粉、番茄酱、蒜蓉辣酱、香醋、糖、生抽、香油、鸡粉、葱花、芝麻 【制作步骤】 1、调脆皮粉:1份面,
【食材】豆腐、鸡蛋、肉末、火腿、小白菜 【调料】盐、葱花 【制作步骤】 1、往鸡蛋液里加入盐,搅拌均匀后备用 ; 2、锅里倒入食用油,微热后加入鸡蛋液,在鸡蛋液上再放几块豆
【食材】豆腐、鱿鱼、淡菜、青椒丝、虾仁 【调料】耗油、番茄酱、生抽、料酒、白胡椒、糖、水、葱姜蒜 【制作步骤】 1、将豆腐切成小方块,放入平底锅煎至 两面金黄备用; 2、耗
【材料】 北豆腐一块,郫县豆瓣酱2勺、葱,姜.蒜适量,香油少许,盐少许 【做法】 1、豆腐放在盘中,直接用刀切成块。没必要放菜板上切。这样不易碎。 2、水烧开,放少许盐将豆
主料: 豆腐400克、白菜500克、牛肉末、青蒜苗段各适量。豆豉、豆瓣、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油各适量。 制作方法: 1、用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白,具有
皮蛋豆腐 原料:松花蛋、红椒、香葱、香菜、豆腐、杏仁 调料:香油、盐、少许红油、万字酱油 做法: 1、将松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好
鳅鱼附豆腐汤 主料: 泥鳅600克,豆腐(北)100克 辅料: 冬笋50克香菇(干)10克小白菜80克 调料: 姜15克,味精1克,盐5克,胡椒粉1克,白醋25克,大蒜(白皮)15克,小葱10克,鸡油10克
【原料】 咸鸭蛋蛋黄,葱花,姜米、南豆腐 【做法】 1、锅中坐油,油不宜过多。 2、锅中放入咸鸭蛋用铲子把打碎,加入少许的葱花、姜米,兑入水。 3、将豆腐切成小块放入锅
素蟹黄烧豆腐。【食材】,【调料】,【制作步骤】。素蟹黄烧豆腐【食材】豆腐、盐、胡萝卜、葱、姜、咸鸭蛋。【调料】味精、白糖、胡椒粉【制作步骤】1、将南豆腐方丁焯水,水中放
布袋八宝豆腐的做法。食材,做法。以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月10日节目视频及要点内容笔记,本期主题《布袋八宝豆腐》。主要内容:布袋八宝豆腐、脆皮猪手的做法等