【食材】馒头
【制作步骤】
1、将馒头切成色子大小的丁状；（没有馒头，用窝头也可以）
2、为了增加馒头酥脆的口感，把馒头丁一股脑地全部倒入烧热的锅中，用锅的热气，把它们的表面焙干，当拿起一粒来，用手捏一捏，馒头的表面干爽，并形成了一层硬壳，盛出来备用；
3、锅中倒少许的色拉油，将焙干的馒头丁再次放入炒撒之后，一次均匀的撒盐、辣椒粉、孜然粉，翻炒均匀即可；
【馒头的营养价值】
馒头有利于保护胃肠道，胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状；
（《天天饮食》 20131028 第13分钟开始讲孜然馒头丁的做法）主持人：东子、李铁钢
【食材】 面粉、白糖、泡打粉、酵母 【调料】烤熟的紫薯、黄油、牛奶 【制作步骤】 1、在和面的大碗中放入300克的面粉，少量泡打粉，另取一只宛碗，放入一勺酵母，50克白糖，用水
【食材】 馒头 【调料】孜然粉、辣椒粉、盐 【制作步骤】 1、将馒头切片，然后起锅放入少量的色拉油，用中小火将锅烧热，放入切好的馒头片，并不断给馒头淋上，少量的油并来回
【食材调料】自发面粉、酵母粉、紫薯； 【制作步骤】 1、将紫薯去皮，搅成泥状；两块紫薯配两小碗自发粉，紫薯的量要比面少一些； 2、放入少量的酵母、用牛奶和面。和好有放置两个
（ 鸡肉 炒馒头） 特点 憨厚朴 实的大白馒头也能华丽转身，带着朴实的内心，穿上华丽的金衣，变身香酥可口的小贵族。何大厨今天带上了给自己梳妆打扮的小喷壶，教大家给健 脾胃
主料：猪肝500克 辅料：馒头50克，冬笋50克 调料：大蒜（白皮）10克，白砂糖30克，黄酒30克，酱油30克，味精2克，芝麻酱80克，淀粉(玉米)15克，香油1克，猪油（炼制）5克，花生油100克
馒头柠檬黄过量的危害，如何辨别染色馒头，老面馒头的优缺点，酵母馒头放心吃，化学膨松剂不要过量。以下内容为河北卫视家政女皇20140527期节目视频及要点内容，王旭峰
（鸡肉炒馒头） 特点 憨厚朴 实的大白馒头也能华丽转身，带着朴实的内心，穿上华丽的金衣，变身香酥可口的小贵族。何大厨今天带上了给自己梳妆打扮的小喷壶，教大家给健脾胃的白
【食材】自发面粉、酵母粉、紫薯； 【制作步骤】 1、将紫薯去皮，搅成泥状；两块紫薯配两小碗自发粉，紫薯的量要比面少一些； 2、放入少量的酵母、用牛奶和面。和好有放置两个
冷藏醒发面，馒头披萨的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2018年1月2日节目视频和要点内容笔记，本期主题《馒头披萨》。主要内容：馒头披萨的制作方法等，菜刀客。披萨面
番茄虾仁馒头的制作方法，馒头披萨的制作方法。本页提供2019年9月14日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《馒头披萨》。主要介绍馒头披萨、番茄虾仁馒头的制作方法