新式时蔬炒米粉的做法

原料：干米粉

配料：胡萝卜丝、豆芽菜、韭黄、香葱

调料：酱油、盐、酸辣酱

制作方法：

1。把干米粉用温水泡上，等待大约15-20分钟也可以提前一天用冷水泡的。

2。把准备好的胡萝卜切丝、韭黄切段、香葱或者青蒜切段，豆芽菜洗好。

3。热油锅，放入米粉，依次放入胡萝卜丝，豆芽菜翻炒。

4。加点酱油在加入韭黄和香葱或者青蒜翻炒。

5。再加入些盐少许。

6。最后可以配上点酸辣酱即可。