荷叶腐乳粉蒸肉
做法：
1：肉切成大块或者大片，放上葱姜，腐乳一块，腐乳汁少许。
2：腐乳捏碎，加入酱油，料酒，少许白糖和盐，加入肉中拌在一起，腌一小时以上
3：荷叶一张，洗净开水中稍烫，铺在深碗中，腌好的肉沾满米粉排在荷叶上，腌肉的汁均匀的浇上。
4：包好，高压锅30分钟。
荷叶腐乳粉蒸肉
做法：
1：肉切成大块或者大片，放上葱姜，腐乳一块，腐乳汁少许。
2：腐乳捏碎，加入酱油，料酒，少许白糖和盐，加入肉中拌在一起，腌一小时以上
3：荷叶一张，洗净开水中稍烫，铺在深碗中，腌好的肉沾满米粉排在荷叶上，腌肉的汁均匀的浇上。
4：包好，高压锅30分钟。
【原料】 桑叶 10克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。 【制作】 先将桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成 粥 ，兑入沙糖调匀即可。 【用法】 供早晚餐温热
珊瑚菜卷的材料：大白菜叶2 片，鸡蛋清1 个，味精1 克，白糖10 克，精盐2 克，玉兰片丝5 克，葱姜丝少许，淀粉5 克，肉泥200 克，酱油15 克，绍酒10 克，食醋5 克，红辣椒丝少许、水发
卷煎的材料：猪嫩瘦肉150 克，鸡蛋清1 个，湿淀粉50 克、花生油15 克鸡蛋2 个，精盐7 克，芝麻油15 克。 卷煎的做法： 1.将猪嫩瘦肉剁成碎馅，放入碗内，再加精盐、鸡蛋清、湿淀粉、
波丝油糕的材料：上等面粉500克，化猪油300克，内江蜜枣(去核)250克，玫瑰25克，桃仁100克，白糖100克，菜油750克(耗100克)，沸水350克。 www.caidaoke.com 波丝油糕的做法： 1.将上等面粉倒入
材料： 小鸡半只（约600克），榛蘑约200克，土豆一个，粉条一把。 调料：葱一段，姜三片，八角一个，桂皮一小块，干红椒四个，生抽适量，盐适量、糖少许。 做法： 1、榛蘑用水冲
主料：排骨，薄荷叶 辅料：生抽、老抽、鸡精、盐、白糖、生油、生粉 制作过程： 1、排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉，拌匀。放入切细的薄荷叶，再拌匀
咸鱼干炖粉条 主料：咸鱼(干)红薯粉 调料：食盐 姜 蒜 老抽 大葱 胡椒粉 辣椒 朝天椒 植物油 咸鱼干炖粉条的做法 将粉条放入大碗中，倒入开水，泡软后捞出沥干备用。姜去皮切末，
主料：粉皮750克 辅料：金针菇200克，黄瓜200克，辣椒(红，尖，干)10克，芝麻15克，海带(鲜)50克 调料：生抽8克，香油15克，味精3克，白砂糖5克，姜20克 制作方法： 1、姜15克切丝，5克切
主料：青蟹1200克，猪肋条肉（五花肉）300克辅料：面包屑75克，冬笋50克，小麦面粉15克，荸荠50克，淀粉(蚕豆)10克，番茄75克，酱萝卜15克，鸭蛋300克调料：小葱25克，黄酒10克，白砂糖
主料：净南瓜300克，鸡蛋1只，面粉30克，淀粉10克，盐，葱姜，味精，胡椒粉，五香粉各适量。 制作放法： 1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精