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冰沙荔枝的做法

2014-03-21 来源:菜刀客养生网 作者:菜刀客

冰沙荔枝

【食材】荔枝、红豆沙、冰块、紫甘蓝、黄瓜、红椒;

【调料】蜂蜜、草莓酱;

【做法】

1、荔枝去核取出完整的肉,泡入凉开水中,备用。

2、取红豆沙和草莓酱混合一起搅匀,酿入荔枝肉中。

3、利用黄瓜、红椒和紫甘蓝做出小盘饰,再用冰块铺底,放上酿好的荔枝肉,浇上蜂蜜,相当甜美的冰沙荔枝就做好了。

冰沙荔枝

荔枝的营养价值

荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;此外,荔枝所富含的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。


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