【食材】鲜奶、面粉、淀粉；
【调料】糖；
【制作步骤】
（1）以6:5:1的比例将面粉、水、淀粉搅拌成糊；
（2）锅里倒油加热到五成热；
（3）将鲜奶和糖放入锅中煮开；
（4）将水淀粉、蛋清搅匀放入汤锅中一起加热并搅拌至糊状；
（5）将糊状物放入冰箱冷冻后切块；
（6）放入油锅中炸制即可。
炸鲜奶
（《食来运转》 20140408 炸鲜奶，主持人：刘伟）
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【调料】糖；
【制作步骤】
（1）以6:5:1的比例将面粉、水、淀粉搅拌成糊；
（2）锅里倒油加热到五成热；
（3）将鲜奶和糖放入锅中煮开；
（4）将水淀粉、蛋清搅匀放入汤锅中一起加热并搅拌至糊状；
（5）将糊状物放入冰箱冷冻后切块；
（6）放入油锅中炸制即可。
炸鲜奶
（《食来运转》 20140408 炸鲜奶，主持人：刘伟）
【食材】白面、牛奶 【调料】黄油、鸡蛋、糖粉 【制作步骤】 1、200克牛奶中加20克黄油，小火烧开搅匀，关火后将面粉倒入牛奶中，边倒主边搅拌，搅拌至均匀，没有粉粒时打入一个
【食材】香蕉、胡萝卜、西红柿、枸杞、橙子、牛奶 【制作步骤】 1、将香蕉、橙子削皮后备用，再将胡萝卜，西红柿切块； 2、再加入少量枸杞和牛奶后打碎即可饮用； 【老刘贴士】
【主料】 牛奶250克，玉米粉50克。 【辅料】 鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。 【制作方法】 ①将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火
材料：内酯豆腐1盒（350g）、牛奶150克、炼乳80克、吉利丁1片(10g)、冷开水30g。 工具：容器，过滤网，电动打蛋器（搅拌机更好！） 制作方法： 1。内酯豆腐切小块。 2。锅里烧开水后，
材料： QQ糖2包（2种口味各一包。我选择红色的是雅客的，黄色是旺仔的） 牛奶适量 杨梅几颗 纯水一点点。 制作方法： 1、先把红色QQ糖放进微波碗里，加20ML水，一起放微波炉里加热
材料： 燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。 制作方法： 先取一半的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用。然后再将剩余的一半鲜奶加热至40度时，再加入全蛋和细
材料：鲜奶，奶粉，糖，燕菜精（或者果冻粉），火龙果，洛神花糖浆（或者柚子蜜）。 制作过程： 1。将八百毫升鲜奶，两大勺奶粉，适量的糖混合搅拌均匀（这是我家六个果冻杯的
材料：粟粉50克、鲜奶2杯（约500克）、即溶咖啡1包、香草精1/2茶匙、糖50克 装饰：巧克力酱少许 制作方法： 1、粟粉和一半鲜奶拌匀；另一半鲜奶放入小锅中，与糖及即溶咖啡煮溶；
主料： 杏仁150克，核桃仁75克，白芝麻、糯米各100克（糯米先用温水浸泡30分钟），黑芝麻200克，淡奶250克，冰糖60克，水适量，枸杞子、果料适量。 制作方法： 1先将芝麻炒至微香，与
食材，做法。食材盐焗鸡粉、芦笋、蛋清、淀粉、三花淡奶、面粉、鸡腿肉、糯米粉、泡打粉、生粉、奶皮奶。做法1、鸡腿肉切条，加盐、鸡粉、味精、盐焗鸡粉、料酒、生粉腌制待用。2