柔软滑糯的绿茶汤圆DIY的做法

材料：水磨糯米粉500g，绿茶粉30g，水200g、黄油70g

椰蓉馅材料：牛奶500g，糖200g，吉士粉20g（没有可不放），生粉50g，黄油50g，鸡蛋1只，椰茸250g

制作方法：

1、水磨糯米粉500g，绿茶粉30g，水200g、黄油70g混合

2、把和好的糯米粉团三分之一，放到滚水里煮透，趁热和到之前的粉团里

3、和均匀之后，加50g白糖揉匀

4、椰蓉馅做法：牛奶加糖用小火煮滚；把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状；把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里；最后加入椰丝拌均匀(一直维持着小火，慢慢倒不然很容易结成块状)

5、糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅

6、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了。