制作方法:
1、南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。
2、将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水)
3、将和好的光滑面团搓条,切成小剂子。
4、按扁,包入豆沙馅,用手掌搓圆。
5、确保每个小汤圆都差不多大。
6、锅中做水,水开后下入汤圆。
7、待汤圆漂浮起来后再煮五分钟即可。

制作方法:
1、南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。
2、将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水)
3、将和好的光滑面团搓条,切成小剂子。
4、按扁,包入豆沙馅,用手掌搓圆。
5、确保每个小汤圆都差不多大。
6、锅中做水,水开后下入汤圆。
7、待汤圆漂浮起来后再煮五分钟即可。

原料:糯米粉、绿茶粉、红豆沙。 制作方法: 1。准备好的用料。 2。糯米粉加入绿茶粉。 3。加水揉成面团醒20分钟左右。 4。分成大小差不多的小剂子,豆沙也取同等份额搓圆。 5。面
主料: 糯米粉(100g) 辅料: 开水、紫薯、南瓜、米酒 制作方法: 1:紫薯、南瓜分别去皮切厚片,蒙上保鲜膜,微波加热3分钟,取出后分别压成泥; 2:糯米粉等分三份,其中一份中加
原料:糯米粉、胡萝卜、豆沙、白糖。 制作方法: 1。胡萝卜切成小丁。 2。倒入料理机,加少许清水,搅拌成泥。 3。把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。 4。取半碗糯米粉。 5。慢
原料:糯米粉、可可粉、白糖、豆沙馅。 制作方法: 1。把糯米粉放到盆中。 2。加入白糖、可可粉。 3。搅拌均匀。 4。慢慢加入温水。 5。和成面团,饧20分钟。 6。把豆沙馅分成小块
膳食食疗: 元宵用糯米粉包成圆形,可荤可素,或实心,或带馅,馅有在传统基础之上改良的五仁、桂花莲蓉、核桃仁、玫瑰、豆沙、枣泥、椰奶、巧克力、可可、芝麻馅的;水果的草
【花生馅】 材料: 花生仁150克、水磨糯米粉30克、糖90克,清水30克。 做法: 1、糯米粉用平底锅小火炒熟至微黄,花生仁小火炒熟去皮; 2、将熟花生仁放入料理机打碎,加糯米粉、糖
原料: 糯米粉,南瓜,豆沙,桂花 制作方法: 1。南瓜切片上锅蒸熟。 2。蒸熟的南瓜碾碎,加入适量糯米粉后揉成圆形后再擀平。 3。包入豆沙馅后在揉成汤圆形状。 4。水开后下锅煮
材料:水磨糯米粉500g,绿茶粉30g,水200g、黄油70g 椰蓉馅材料:牛奶500g,糖200g,吉士粉20g(没有可不放),生粉50g,黄油50g,鸡蛋1只,椰茸250g 制作方法: 1、水磨糯米粉500g,绿茶粉
材料: 黑芝麻200克(或者花生200克),黄油30克,细砂糖80g,糯米粉400克,温水350克。 馅料做法: 1。将黑芝麻放入锅中小火炒香,花生和芝麻都易糊,一定要小火。 2。炒香的黑芝麻
配料:糯米粉500克,白果30克,黑芝麻30克,蜂蜜、白糖、黄油、面粉适量。 制法:把白果下锅炒脆,去皮,研成末。黄油下锅熬化,加面粉炒黄。黑芝麻下锅炒熟,研末。把蜂蜜