材料:
调料:
酱油,醋,蒜末,鱼露,香油,盐,味精,糖。
做法:
1、香菜洗净后切段,黄瓜削皮后切丝。
2、加入酱油,醋,蒜末,鱼露,香油,盐,味精,糖拌匀即可。
功效:此菜具有健脾开胃之效。
材料:
调料:
酱油,醋,蒜末,鱼露,香油,盐,味精,糖。
做法:
1、香菜洗净后切段,黄瓜削皮后切丝。
2、加入酱油,醋,蒜末,鱼露,香油,盐,味精,糖拌匀即可。
功效:此菜具有健脾开胃之效。
【食材】海带、香菜、肉丝、青红椒 【调料】蒜、姜、辣椒、醋、酱油、盐、料酒 【制作步骤】 1、将肉丝里加入酱油、料酒腌制10分钟; 2、锅中倒油,放入姜,蒜炒香; 3、放入肉丝
原料:黄瓜、金针菇 调料汁:米醋、生抽、少许盐、辣椒油、香油 制作方法: 1、将黄瓜切丝、金针菇去根撕开。 2、将金针菇放入盘内,用微波炉高火一分半钟(用水焯一下也可以)
主料:黄瓜、蒜、盐、香醋、生抽、芝麻油 制作方法: 1、黄瓜洗净切段,分成长度为四五厘米的段。 2、用菜刀面向下拍扁,再切成细条。 3、制作蒜泥,用刀把蒜瓣压扁,去掉蒜的外
主料:黄瓜2根、大蒜4瓣 辅料:盐2克,鸡精2克,醋少许,香油适量 制作方法: 1、黄瓜洗净放在菜板上,用切菜刀平拍,使黄瓜开裂。 2、切成小块。 3、大蒜剁碎。 4、把拍好的黄瓜
主料:黄瓜、紫苏叶 调料:油、芝麻油、辣椒面、蒜、花椒、盐、糖、醋 制作方法: 1)黄瓜洗净去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖之类的东西敲打成小块,把敲好的黄瓜放入容器中,撒
主料: 虾、午餐肉、正大鸡肉丸、腐竹、白菜、香菜 配料: 葱姜蒜、花椒、辣椒、八角、香叶、孜然、四川火锅底料 制作方法: 1、葱切大段,姜切大片,蒜最好是整瓣儿拍碎。干辣
主料:黄瓜400克 辅料:大蒜(白皮)10克,辣椒(红,尖)50克 调料:豆瓣辣酱10克,白砂糖20克,味精2克,香油3克,盐2克 制作方法: 1。辣椒洗净切段;蒜头去皮切片。 2。小黄瓜洗净
主料:鲜贝500克 辅料:鸡蛋清50克,辣椒(红,尖)10克,香菜15克 调料:猪油(炼制)70克,料酒20克,盐5克,味精1克,白砂糖10克,醋5克,辣椒酱10克,大蒜(白皮)10克,大葱10克,姜
主料:主料鸭掌10个,青虾仁150克,鹌鹑蛋10个,猪肥膘肉25克,鸡蛋清25克,香菜末,火腿末各少许。调料鸡油15克,盐3克,味精5克,料酒15克,葱,姜水,面粉少许,湿淀粉70克,鸡汤
cctv10健康之路20131231《巧用厨房边角料(下)》。主要内容:香菜根的功效 与作用,玉米须的功效的作用,藕节的功效与作用,葱白的功效与作用,柿蒂的功效与作用,