酿黄瓜的做法【视频+笔记】

2014-08-13 来源:饮食养生汇 作者:苹果

酿青瓜饮食养生汇

【食材】黄瓜猪肉

【调料】干淀、葱

【制作步骤】

1、将猪肉馅加鸡蛋清,姜和葱一起搅拌均匀;

2、将黄瓜挖空,加入干淀粉后,加入猪肉馅;

3、放在锅上蒸熟,大约蒸10分钟即可;

【老刘贴士】

1、可以根据个人口味将黄瓜换成茄子青椒等;

2、黄瓜里要放入淀粉,这样肉馅不容易脱落; 

(《饮食养生汇》 20140605视频从第24分钟开始讲酿青瓜的做法)

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