咸蛋黄烧南瓜的做法【视频+笔记】

2014-08-13 来源:饮食养生汇 作者:苹果

咸蛋黄烧南瓜饮食养生汇

【食材】南瓜豌豆

【调料】咸蛋黄、、料、胡椒粉、水淀粉

【制作步骤】

1、锅中倒油,放姜炒香;

2、倒入咸蛋黄,加水和南瓜一起焖煮一会;

3、倒入豌豆,放入料酒、胡椒粉;

4、最后勾芡即可出锅;

【老刘贴士】

1、炒南瓜的时间 不要太长,否则会影响口感;

2、由于豌豆不容易熟,所以可以事先用开水煮熟;

(《饮食养生汇》 20140604视频从第26分钟开始讲咸蛋黄烧南瓜的做法)

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