制作方法:
1、西红柿在开水中烫一下,去皮。
2、莴笋也在开水中汆烫一下,开水中放一些油和盐,可以保持莴笋的色泽。
3、莴笋加盐,白醋,橄榄油拌均匀。
4、西红柿切块放再拌好的莴笋里,撒白糖,拌均匀即可。
功效:此菜具有利尿、清热解毒、对治疗高血压有效。
制作方法:
1、西红柿在开水中烫一下,去皮。
2、莴笋也在开水中汆烫一下,开水中放一些油和盐,可以保持莴笋的色泽。
3、莴笋加盐,白醋,橄榄油拌均匀。
4、西红柿切块放再拌好的莴笋里,撒白糖,拌均匀即可。
功效:此菜具有利尿、清热解毒、对治疗高血压有效。
【食材】芦笋、百合、辣椒 【调料】盐、蚝油、白糖、蘑菇精 【制作步骤】 1、芦笋斜切段,锅里水烧开,加一点盐和芦笋氽烫,捞出,百合,辣椒也入锅快速焯水捞出。 2、另备一口
鸡茸金丝笋的材料:鸡脯肉125克,净冬笋150克,猪肥膘肉25克,鸡蛋4个,熟火腿25克,精盐1.5克,味精5克,湿淀粉10克,鸡汤250克,生油500克(实耗125克)。美食网 鸡茸金丝笋的制法:
主料: 鸡脾肉、芦笋,蘑菇 调料: 鲍鱼汁兩汤匙、水1/4杯、生粉1茶匙、麻油适量。 制作方法: 1、鸡脾肉切丝,鸡柳用糖、生抽、生粉、胡椒粉、鸡精同酒略腌,蘑菇切片。 2、将芦
材料:鲜笋、南瓜、海带、自制高汤、蒜粒 制作方法: 1。笋飞水切丁、海带泡开洗净切丝备用。 2。南瓜洗净切丁、蒜拍碎备用。 3。热锅下油爆炒南瓜一会加入自制高汤、笋丁、海带
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动,既有
主料:熟鳝丝300克、姜丝5克、熟笋丝100克、韭菜50克、葱段5克 制作方法: 1、姜、韭菜切断,鳝丝、姜丝下6成热油中煸炒,加料酒、葱姜水、酱油,盖盖稍焖。 2、再下笋丝、清汤、韭
主料:冬笋250克 辅料:鸡蛋清25克,青蒜10克,淀粉(蚕豆)3克 调料:盐3克,黄酒15克,味精2克,猪油(炼制)40克 特点:此菜形似柴把,笋脆虾鲜,卤汁乳白,清淡爽口。 制作方法:
鸡茸金丝笋的主料:将鸡脯肉125克,净冬笋100克,猪肥膘肉25克,鸡蛋4个,熟火腿25克,精盐1,5克,味精0,5克,湿淀粉10克,鸡汤250克,熟猪油500克(实耗125克)。 鸡茸金丝笋的特点
主料:干香菇200克 辅料:豌豆、冬笋各50克 调料:5克香菜、50克花生油、15克香油、10克料酒、5克盐、3克味精、2克白砂糖、5克酱油、5克姜、15克菱角粉、13克芡粉 素炒鳝丝的特色:
主料:草鱼400克 辅料:竹笋50克,油菜心30克 调料:料酒10克,盐2克,味精1克 竹笋鱼丸汤的特色: 竹笋清香,鱼丸色白。 制作方法: 1。鱼肉洗净,剁成泥; 2。竹笋经泡发后漂洗干