【原料】泡发海参、小米、兰花；
【调料】盐、高汤、酱油；
【制作方法】
（1）锅里加入高汤和熟小米中火煮制。调入酱油，盐，提味，最后滴几滴油；
（2）另备一口锅，水烧开，泡发海参放入锅里汆烫，去异味，成熟捞出摆盘底。西兰花也入开水锅焯熟捞出装盘；
（3）小米粥浇到海参上，摆上西兰花即可。
小米盖烧海参
（《食来运转》 20140112 小米盖烧海参）
很营养很滋补的小米盖烧海参就做好了！快来试试吧，有没有做好的童鞋呢？？？
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【原料】泡发海参、小米、兰花；
【调料】盐、高汤、酱油；
【制作方法】
（1）锅里加入高汤和熟小米中火煮制。调入酱油，盐，提味，最后滴几滴油；
（2）另备一口锅，水烧开，泡发海参放入锅里汆烫，去异味，成熟捞出摆盘底。西兰花也入开水锅焯熟捞出装盘；
（3）小米粥浇到海参上，摆上西兰花即可。
小米盖烧海参
（《食来运转》 20140112 小米盖烧海参）
很营养很滋补的小米盖烧海参就做好了！快来试试吧，有没有做好的童鞋呢？？？
蝴蝶海参的材料：海参（水浸）(200克) 鳜鱼(150克) 虾仁(50克) 肥膘肉(50克) 鸡蛋清(50克) 鸡蛋黄糕(25克) 红辣椒(50克) 芹菜(50克) 火腿(25克) 香菇（鲜）(25克) 冬笋(25克) 鸡肉(50克) 盐(6克) 味
三鲜焖海参的材料：：水发海参２５０克。水发香菇１０克、海虾肉１００克、鸡脯肉１００克、熟火腿末２５克。净葱、净姜、干淀粉、湿淀粉、绍酒、白酱油、味精、胡椒粉、鸡汤
主料：鱼翅、鲍鱼、干贝、海参、蹄筋、花菇、火腿片、鸡翅膀、猪瘦肉 配料：葱段、姜片、桂皮、冰糖、绍酒、干淀粉、上等酱油、味精、生油 做法： 1、将水发鱼翅排在竹片上，与
主料：海参（水浸）500克，鸡胸脯肉300克，粉丝75克 调料：鸡蛋清80克，植物油80克，淀粉(豌豆)10克，盐3克，味精2克，料酒10克，葱油5克，大葱5克，姜5克 特点：鸡丝嫩滑，海参丝软糯
制作材料 主料：海参（水浸）(200克)，鳜鱼(150克) 辅料：虾仁(50克)，肥膘肉(50克)，鸡蛋清(50克)，鸡蛋黄糕(25克)，红辣椒(50克)，芹菜(50克)，火腿(25克)，香菇（鲜）(25克)，冬笋(25克)，
主料：海参（水浸）400克，鸡肉200克，猪肉(肥)75克 辅料：鸡蛋200克 调料：大葱15克，姜15克，花椒10克，淀粉(豌豆)10克，盐2克，味精2克，白砂糖5克，植物油20克 特点：海参红亮，鸡丸
食谱原料： 主料：海参(水浸)80克，虾仁50克，海螺50克，口蘑50克，油菜心50克 辅料：香菜15克，母鸡100克，猪肉(瘦)100克，金华火腿50克，干贝20克 调料：盐2克，味精1克，淀粉(豌豆)
主料：海参300克 辅料：鸡胸脯肉50克，火腿25克，虾仁50克，小白菜15克，鸡蛋清15克，淀粉(蚕豆)10克 调料：小葱5克，黄酒15克，盐3克，味精3克，猪油（炼制）40克，鸡油10克 海参乌黑
主料：水发海参150克，水发花胶100克。净生菜叶100克，水发香菇4片，葱，姜。 调料：蚝油，老抽，鱼露，料酒，淀粉，高汤，香油，花生油。 制作方法： 1、水发海参切3厘米长的段，
海参的作用，海参的食用方法，不适合吃海参人群。以下内容为中央电视台cctv4中华医药20150223期节目视频及要点内容，本期主题《秋收冬藏，食补有方》。主要内容： 辽