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上传时间：2018-01-09 22:57:24
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文章导读：雪里红（雪里蕻） 雪里红其实应该写为雪里蕻，但读着读着也被读成了雪里红。白雪皑皑的冬天，诸菜皆冻，只有雪里蕻上身翠绿，而且长在土里的根茎泛红，所以常被读成雪里红。古书记载
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文章导读：雪里红（雪里蕻） 雪里红其实应该写为雪里蕻，但读着读着也被读成了雪里红。白雪皑皑的冬天，诸菜皆冻，只有雪里蕻上身翠绿，而且长在土里的根茎泛红，所以常被读成雪里红。古书记载
【食材】白萝卜 【调料】冰糖、米酒、盐 【制作步骤】 1、开水中放入少许冰糖、米酒和少许食盐煮熟，冰糖汁晾凉； 2、白萝卜切成厚片，晾干后放入陶质的器皿中，然后将晾凉的冰
（ 酸菜 ） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天厨师 。 食材调料 油菜花、玉米面。 制作步骤 1、把油菜花趁嫩采摘，掉煮后过凉水，去掉油菜花的苦涩味
（蒜香腌豇豆） 食材调料 豇豆、大蒜、小米辣、 辣椒 段、盐、生抽、醋、白糖、 柠檬 片。 制作步骤 1、准备1斤豇豆焯水，稍微变色后捞出，过凉水切成小段备用。 2、将四头大蒜切
腌菜发酵的过程会产生亚硝酸盐，因此需要特别注意吃腌菜的时间。专家提示腌菜腌制24小时之后，腌菜里的的亚硝酸盐开始升高，随后的7天里亚硝酸盐急剧升高，多数在第4~8天内含
（蒜香腌豇豆） 食材调料 豇豆、大蒜、小米辣、辣椒段、盐、生抽、醋、白糖、柠檬片。 制作步骤 1、准备1斤豇豆焯水，稍微变色后捞出，过凉水切成小段备用。 2、将四头大蒜
（酸菜） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 油菜花、玉米面。 制作步骤 1、油菜花趁嫩采摘，焯煮后过凉水，去掉苦味。 2、玉米面用清水
腊八蒜炒杏鲍菇的制作方法：，雪里蕻烧冬笋的制作方法：。以下内容为河北卫视家政女皇2019年5月19日节目视频要点内容笔记，本期主题《腊八蒜炒杏鲍菇》。主要内容：腊八蒜炒
中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年1月1日节目视频全集及要点内容，本期健康主题《这是我的菜》。健康专家：江苏省中医院肾内科主任医师孙伟。主要内容：雪菜烧小