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黄金蟹的做法20140402食客准备

2016-06-23 来源:食客准备 作者:菜刀客

以下内容为2014年4月2日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《黄金蟹》食客私房菜-黄金蟹

黄金蟹

食材

肉蟹,咸蛋黄,黄油,面

做法

黄金蟹1

1.肉蟹洗净,切块,用面粉轻轻包裹住之后入锅煎炸,稍变颜色后捞出备用。

黄金蟹2

2.将咸蛋黄和黄油放入锅内,搅碎炒匀成沙状。

黄金蟹3

3.再将煎香的肉蟹倒入锅内,翻炒均匀,让蛋黄紧紧包裹住蟹身。

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