主料：猪肉(瘦)150克
辅料：鸡蛋150克
制作方法：
1、将猪肉洗净切丝，用少许盐、湿淀粉拌匀；
2、将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精和在一起，拌匀；
3、将炒锅中油烧热，将肉丝下锅炒熟上碟即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
主料：猪肉(瘦)150克
辅料：鸡蛋150克
制作方法：
1、将猪肉洗净切丝，用少许盐、湿淀粉拌匀；
2、将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精和在一起，拌匀；
3、将炒锅中油烧热，将肉丝下锅炒熟上碟即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【食材】莲藕、生姜、枸杞， 【调料】糖桂花酱、白糖、白醋； 【制作步骤】 1、锅里水烧开，莲藕切片，倒入锅里汆烫，捞出泡入冰水中； 2、姜切末，热锅热油，炒香姜末，导入少
【做法】 1、用碗将豆皮压出圆饼，与切丝后的姜丝一起摆盘底。 2、肉上浆：最好选用通脊肉，在碗中加入少量的盐、白糖、少许的清水、少许味精。再加入肉丝拌均，加入 玉米 淀
本页提供2013年10月13日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是 肥妈 。主题是 《韭黄肉丝芙蓉蛋》 。主要介绍韭黄肉丝芙蓉蛋的制作方法等相关内
材料： 一杯米（共100ml，白米糯米比例为2：1），新奇士橙两个，桂花糖或者干桂花少许 制作方法： 1、大米和糯米淘洗干净沥干水分备用，将橙肉取出榨汁（可用专用的压橙汁工具，
主料：猪里脊肉150克 调料：甜面酱40克，大葱100克，黄酒5克，酱油10克，白砂糖10克，盐2克，味精1克，淀粉(玉米)10克，辣椒油10克，猪油（炼制）60克 此菜翠绿酱黄，色采鲜明，肉丝鲜
主料：琼脂30克，荸荠50克，白砂糖100克，糖桂花2克 制作方法： 1、将琼脂洗净，放入大碗加清水浸涨后，上笼用旺火蒸融； 2、蒸融后取出倒入洁净的铝锅内，放入适量水和白糖煎煮；
配料：蜜柑250克，冰糖150克，银耳30克，淀粉适量、糖桂花适量。 制法：把蜜柑去皮，银耳用湿水浸泡软后，去根蒂，放入碗中，加水，上笼蒸1小时取出；锅上火，把蒸好的银
（桃红桂花山药） 厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 桃红四物汤是有名的活血化瘀的古方，今天的养生厨房里专家也介绍了一个药膳中的活血化瘀美食桃红桂花山药。当然这当中的桃红是
乌饭，桂花糖芋苗的做法。乌饭组成，乌饭做法，药理解释，乌饭的功效。以下内容为中央电视台cctv4中华医药2018年8月11日节目视频及要点内容笔记，本期主题《巧用...
芥末。本页提供2018年7月18日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《肉丝魔芋》。主要介绍肉丝魔芋的制作方法等，菜刀客。魔芋、五花肉、葱姜、黄瓜分别切丝备好。蒜