西红柿炒茄子的材料:西红柿2个,茄子3个,葱少许,姜少许,蒜少许,花椒
西红柿炒茄子的做法:
1.茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味,西红柿切小丁,葱姜蒜切末。
2.坐锅倒油烧热,放入发椒爆香,倒入茄子翻炒到变软后盛出。
3.锅内留油,放入葱姜蒜爆香,倒入西红柿炒至出红油。
4.再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱,洒上葱花出锅。
怎么做好吃
西红柿炒茄子的材料:西红柿2个,茄子3个,葱少许,姜少许,蒜少许,花椒
西红柿炒茄子的做法:
1.茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味,西红柿切小丁,葱姜蒜切末。
2.坐锅倒油烧热,放入发椒爆香,倒入茄子翻炒到变软后盛出。
3.锅内留油,放入葱姜蒜爆香,倒入西红柿炒至出红油。
4.再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱,洒上葱花出锅。
怎么做好吃
【食材】老 豆腐 、 茄子 、咸鱼干、红尖椒、 海带 丝、葱姜、 芹菜 ; 【调料】盐、香油、酱油、鸡粉; 【制作步骤】 1、姜葱切末,茄子切长条,备用; 2、热锅热油,炒香葱姜末
(什锦 茄子 ) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 嫩茄子、 冬笋 、 青椒 、 香菇 、胡 萝卜 、葱、姜、蒜。
本页提供2013年10月30日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。养生主题《豆瓣酱茄子鸡球煲》。 食材 鸡肉、茄子、大葱、生姜、大蒜、红葱头、红辣椒、豆瓣酱、甜面酱。 制
主料:茄子、郫县豆瓣酱。 调料:油盐、葱、姜、蒜、青椒、生抽、醋、白糖、淀粉。 制作方法: 1、茄子去皮,切长条。 2、加入盐,腌一会。 3、葱姜蒜切末备用,青椒切大块,将
今天上早市,看见有本地盛产的冬瓜大批上市了,我就买了一块,中午做了这个海米烧冬瓜。我们本地的冬瓜和外地产的冬瓜,外形不太一样,呈圆柱型,没有那么长,外皮没那么翠绿
材料:茄子,蒜、尖椒、红椒、酱油、醋、盐、糖、鸡精 制作方法: 1、茄子洗净削皮,切成约8MM厚的片,上锅蒸15分钟左右,用筷子扎一下,软了即可。 2、蒜剥好,放入蒜缸加入盐捣
原料:茄子、猪肉、芹菜、红辣椒、蒜、米姜 调味料:麻辣粉、生抽、醋、白糖、鸡精粉 制作方法: 1、将所有材料切好,猪肉剁成肉末加入生抽腌制,备用。 2、茄子洗净,切开,置
主料:茄子、蒜沫、盐、鸡精、糖、香油 制作方法: 1、茄子切条蒸熟放凉。 2、放蒜沫,盐,鸡精,点点糖,香油拌均即可。
主料:茄子一个、蒜瓣数、姜、豆豉、油、盐、生抽、蚝油、葱花 制作方法: 1、将茄子对半剖开,切成梳子刀,用淡盐水稍微浸泡一下(茄子不容易氧化,不会变黑); 2、蒜瓣剁碎
性味归经,功效与作用,紫茄子药用价值最大,茄蒂的功效与作用,食用宜忌。性味归经茄子性寒,归脾、胃、大肠经。功效与作用【去火除烦】夏天人容易上火,夏季吃茄子可去火除烦