西红柿炒茄子怎么做?

2016-08-14 来源:未知 作者:菜刀客
西红柿炒茄子怎么做?
 

西红柿茄子的材料:西红柿2个,茄子3个,葱少许,少许,少许,花椒

西红柿炒茄子的做法:

1.茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味,西红柿切小丁,葱姜蒜切末。

2.坐锅倒油烧热,放入发椒爆香,倒入茄子翻炒到变软后盛出。

3.锅内留油,放入葱姜蒜爆香,倒入西红柿炒至出红油。

4.再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱,洒上葱花出锅。

怎么做好吃

 

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