做法：
1。将腐乳放入小碗中，用勺子捣成泥状，加入少许冷开水与鸡精，拌匀成腐乳汁；
2。热锅放油，下入生姜与大蒜爆香；
3。放入空心菜叶子，大火快速翻炒至空心菜变色；
4。倒入调好的腐乳汁，炒匀即可。
做法：
1。将腐乳放入小碗中，用勺子捣成泥状，加入少许冷开水与鸡精，拌匀成腐乳汁；
2。热锅放油，下入生姜与大蒜爆香；
3。放入空心菜叶子，大火快速翻炒至空心菜变色；
4。倒入调好的腐乳汁，炒匀即可。
【食材】 五花肉 、生菜、熟芝麻； 【调料】红 豆腐 乳、鸡精； 【做法】 1、取冷藏过的五花肉切出薄片，加入豆腐乳拌匀，腌制入味； 2、锅里加油烧热，加入腌好的肉片煎制； 3、
主料：五花肉，葱白，生姜，蒜片，洋葱，胡萝卜，木耳，腐乳 调料：白糖，蚝油，白胡椒，生抽，味精 制作方法： 1、将五花肉淖熟，切片。清水中加入葱白，姜片，料酒，将五花肉
材料：猪肉红腐乳料酒姜糖鸡精 步骤： 1、热油锅爆姜丝出香；（图1） 2、加入切块的猪肉翻煸三分钟；（图2） 3、加入红腐乳和乳汁、料酒、糖翻炒；（图3） 4、加入少许水至浸没肉
主料：瓶装豆腐乳一块、鸡蛋四枚。 制作方法： 1、豆腐乳一块、鸡蛋四枚放在碗内。 2、豆腐乳一块加水少许打碎、鸡蛋四枚加水打碎放在碗内。 3、把打碎豆腐乳和鸡蛋放在一个盆内
椒丝腐乳炒通菜 主料：空心菜 辅料：红尖椒 2个 调料：色拉油 食盐 鸡精 蒜 腐乳 白糖 椒丝腐乳炒通菜的做法 通菜洗净，掐成段备用 红椒切丝备用，蒜蓉拍碎，腐乳放在碗里，再倒一
主料：猪肋条肉（五花肉）600克 辅料：紫菜(干)25克 调料：小葱5克，白砂糖20克，腐乳汁25克，黄酒25克，酱油20克，猪油（炼制）25克，菜籽油50克 特点：卤汁稠浓、肉块酥糯不腻，苔
食谱原料： 猪五花肉400克，净芥兰100克，料头花(胡萝卜花刀片)2克，红腐乳卤(红腐乳块与原汁搅成浆)25克，红粬粉2克，白糖13克，绍酒20克，酱油10克，精盐4克，味精10克，上汤450克，
主料：兔肉400克，火腿100克 辅料：生菜（团叶）50克，淀粉(蚕豆)10克 调料：香菜5克，腐乳汁50克，白酒25克，小葱50克，盐5克，姜10克，味精1克，胡椒粉3克 外色绛红，肉质鲜嫩，层次
食谱原料： 主料：猪里脊肉300克。 辅料：鸡蛋清25克，腐乳(红)25克。 制作方法： 1。将腐乳用刀抹成泥放在碗里，加入黄酒、糖、湿淀粉和猪肉汤150毫升调匀； 2。里脊肉片成6厘米长
主料： 空心菜（通菜）1把、腐乳2块、蒜头、食盐、油 做法： 1、空心菜摘掉老叶和老梗，摘成两段，洗干净后控干水分，蒜头去皮拍碎。 2、腐乳放小碗中用汤匙挤碎，加少许水、盐