主料：圆白菜1500克
调料：盐5克，酱油15克，白砂糖100克，醋15克，香油25克，花椒5克
制作方法：
1。圆白菜剥去老边叶，切去老蔸部分，左手抓住头部，右手持刀切下3厘米厚的饼，随后在头部剞上斜十字花刀，再切下圆白菜饼2-3个，切至叶为止，放入盘内；小红辣椒切丝。
2。锅烧开水，将圆白菜用开水淋烫两遍，去水分，淋上酱油。
3。将香油烧沸，放入花椒子炸一下捞出不要，再放入红辣椒丝炒一下，淋在圆白菜上，将圆白菜的汁倒入锅内，加入上列调料收汁，再淋在白饼上，连续淋两遍后，收浓汁另装。
4。食用时，把圆白菜装盘，淋上香油即成。
（ 红糖 核桃 饼） 食材调料 核桃仁、花生仁、黑芝麻、红糖、炒面粉、油、 花椒 芽、蒜蓉、香油、生抽、白糖、醋。 制作步骤 1、核桃仁用小火焙干，和熟花生仁一起碾碎。放入炒熟
【食材】四季豆、 鸡蛋 、胡 萝卜 、地瓜粉； 【调料】盐； 【制作步骤】 （1）取适量四季豆、 胡萝卜 丁、一粒蛋、盐、少量清水和地瓜粉混合，搅拌均匀； （2）热锅热油，摊入面
主料：南瓜、糯米粉、板栗馅 制作方法： 1、南瓜洗净，蒸熟，捣成泥。加入糯米粉和成面团。 2、揉成小剂子做饼皮，放入板栗馅，用月饼模子压出花纹。 3、锅内热油，煎至两面金黄
主料：南瓜、黄黏米面、白糖。 制作方法： 1、南瓜切丁，入电饭煲蒸软，捣成泥。 2、加入黄黏米面和白糖（或红糖）适量，和成南瓜面团。 3、分成小剂子，做成小饼，放入电饼铛。
主料：南瓜，红糖、糯米粉，全麦粉。（比例是糯米粉：全麦粉５：１），核桃 制作方法： 1。将南瓜切小块，放在微波炉专用碗里，加一点水，加盖，转上7分钟。然后取出倒掉水，用
主料：南瓜、面粉、糯米粉、杏仁片 调料：盐、糖 制作方法： 1、南瓜切小块，微波高火3分钟，取出用擀面棍擀成泥状。 2、将面粉、糯米粉、杏仁片、南瓜泥及调味料一起放入大碗中
原料：土豆、葱丝、鸡蛋、孜然粉、 做法： 1、土豆切丝，在凉水中浸泡一会儿捞出，放入葱丝，一个鸡蛋，孜然粉，盐。 2、加入适量的面粉，太干可以加少量的水，搅拌均匀。 3、锅
原料：（3人份） 面粉180克（1杯半）、鸡蛋4个、清水约110克韭菜豆渣盐约1/2小匙、香油、白胡椒粉各适量。 做法： 1、韭菜洗净切末； 2、打入鸡蛋，调入盐、香油和白胡椒粉，之后拌
主料：玉米面、干酪、鸡蛋、牛奶、 制作方法： 1、玉米面少量备用，加入一颗鸡蛋，少半袋牛奶，搅匀后放一会，玉米面糊就会稠了许多，玉米面糊只要能够成型，如果太稠口感就会
原料： 冷冻青豆、玉米粒半碗，椰蓉适量，糖、炼乳适量，鸡蛋一个，中筋面粉半碗。 另外还用了水、植物油少许（黄油也可以，更香呢） 制作方法： 1、面粉加少许水、炼乳搅匀，