葱烧乌参色香味:香脆清口,味道独特。
主料:乌参1条
辅料:葱50克、菜心1颗
制作:
1)乌参洗净,葱切2寸长、炒锅烧热放入葱炒香;
葱烧乌参色香味:香脆清口,味道独特。
主料:乌参1条
辅料:葱50克、菜心1颗
制作:
1)乌参洗净,葱切2寸长、炒锅烧热放入葱炒香;
原料:玉米面、鸡蛋、洋葱、香葱、胡椒末、盐 制作方法: 1、香葱三根切碎。 2、将以上原料拌匀备用。 3、平底锅抹少许油,用勺舀一勺摊饼,最小火3分钟左右,翻面,再三分,即
材料:面粉、香葱3棵、黄油30克、食盐3克 制作方法: 1、将面粉用沸水烫半熟,加冷水揉成均匀的软面团。 2、黄油在室温下软化。 3、将面团擀开,擀成薄片,撒上精盐(要撒均匀)
主料:鸡脯肉250克,草鱼揉50克,油菜叶300克 辅料:葱汁,姜汁各20克,鸡蛋1个 调料:盐,味精,老抽酱油,绿菜叶各少许白醋适量,淀粉50克,番茄酱20克,白糖50克,油100克。 制作
主料:磨芋丝1包,火腿10克,生姜10克,葱10克。 调料:花生油20克,盐10克,味精12克,白糖5克,湿生粉适量。 制作方法; 1、包装磨芋解散,火腿切丝,生姜切丝,葱切段。 2、烧锅
主料:丝瓜150克,浆虾仁25克,熟火腿15克,熟鸡肉10克,水发冬菇10克,熟干贝10克,厚鱼茸100克,冬笋20克。葱末5克,味精3克,绍酒25克,精盐2克,湿淀粉20克,熟鸡油15克,熟猪油
主料:桂鱼一条(重约1500克)。鸡蛋4个(重约200克),鱼茸125克,猪肥膘肉100克。精盐5克,味精3克,葱,姜丝各15克,绍酒50克,番茄沙司50克,红曲粉0。5克,干淀粉400克,熟猪油
主料:老母鸡1只约1000克,火腿片50克,猪肚1/2只,姜片,葱结适量,冰糖少许。 制作放法: ①将鸡从背脊剖开,掏出内脏和鸡素(内脏另作他用)洗净,放清水锅中煮滚,取出。另把猪
主料: 香菇(鲜)50克,莴笋50克,冬瓜50克,白萝卜50克,胡萝卜50克,白菜50克,冬笋50克 调料: 大葱5克,盐4克,味精2克 做法: 1。将香菇、青笋(莴笋)、冬瓜、胡萝卜、白菜头
主料:兔肉500克 辅料:葱白100克 调料:辣椒(红,尖)20克,料酒20克,盐3克,辣酱油10克,味精3克,白砂糖5克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克,香油5克 制作方法: 1。兔肉刮洗干净,放
主料:石斑鱼500克 辅料:料酒3克,姜5克,番茄酱10克,辣椒油5克 调料:酱黄瓜20克,姜20克,酱姜20克,泡椒20克,香菜20克,辣椒(青,尖)25克,大葱30克,白砂糖100克,醋50克,淀粉