材料:
(1)猪腿肉(切成3*3*0.5公分厚片,用少许盐,味精,蛋液,太白粉,清水搅拌均匀,腌制30分钟)
(2)凤梨,甜椒,辣椒,洋葱,葱段,蒜蓉,油4杯,糖醋汁半杯,太白粉5-6大匙
做法:
1、油烧热,肉片沾多量太白粉,放进油里炸7-8分钟至呈淡黄色,捞起沥干备用;
2、两大匙油烧热,放进蒜蓉爆香,加入所有材料(2)翻炒2-3分钟,加糖醋,放回肉片快速拌炒均匀即可。

材料:
(1)猪腿肉(切成3*3*0.5公分厚片,用少许盐,味精,蛋液,太白粉,清水搅拌均匀,腌制30分钟)
(2)凤梨,甜椒,辣椒,洋葱,葱段,蒜蓉,油4杯,糖醋汁半杯,太白粉5-6大匙
做法:
1、油烧热,肉片沾多量太白粉,放进油里炸7-8分钟至呈淡黄色,捞起沥干备用;
2、两大匙油烧热,放进蒜蓉爆香,加入所有材料(2)翻炒2-3分钟,加糖醋,放回肉片快速拌炒均匀即可。

原料:猪里脊;菠萝。 配料:彩椒;洋葱;姜;蛋清;淀粉;面粉。 调料:盐;胡椒粉;番茄酱;白糖;鸡精。 做法: 步骤一: 菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用; 步骤二:
主料: 猪肉、橙子 调料:橙汁、淀粉、盐、花椒粉、料酒、生抽、蛋黄、鸡精、水、水淀粉、糖、白醋 制作方法: 1、猪肉洗净切成小方块,加入盐、花椒粉、料酒、生抽、鸡精、蛋
首先煮酱汁 材料:醋,番茄酱,山楂片,酸梅,片糖,砂糖 先在锅里加白醋,落小小盐,再加入片糖,番茄酱,山楂片,酸梅。慢火熬成酱汁 煮好既酱汁 半肥瘦既猪肉 将猪肉切粒,
凤梨咕噜肉: 材料:五花肉500克、凤梨半只(切块)、青红黄椒各半只(切小块)、生粉、蛋黄1个 调料:姜汁、盐、苏打粉、糖、白胡椒粉、马蹄粉、山楂饼、红葱头、蒜蓉、片糖、
【食材】:里脊肉、鸡蛋、玉米淀粉 【调料】:番茄酱、盐、白醋、糖 【制作】: 1、里脊肉切块。 2、肉块加入全蛋一个,适量酱油,料酒拌匀;加入玉米淀粉挂糊。 3、做酱汁:三
水晶樱桃咕噜肉 原料:里脊肉200克、料酒1大匙、蛋清1只、淀粉少许、樱桃果酱适量、盐少许、苹果醋2大匙、白糖100克、水50ml、干淀粉适量、冰块适量 做法: 1、里脊肉切小块,用料
原料:前腿猪肉200克、青红椒适量、菠萝半个、鸡蛋1个、姜少许、蒜头少许、干淀粉2大勺。 调料:泰国鸡酱45ml(在各大超市的进口食品柜有卖)、料酒1小勺、盐2克、胡椒粉少许。
主料:猪里脊肉200g,山药50g,辅料:盐2g,淀粉适量,鸡蛋1个,糖1勺,料酒1勺,白醋1勺,番茄酱1勺,清水1勺 做法步骤: 1.里脊肉切大片,加入加生抽黑胡椒粉少许,盐,淀粉,鸡蛋
材料:五花肉300g,番茄沙司3汤羹,糖2两,西兰花2个,生粉适量,水适量,冰块适量(约3盒) 做法步骤: 1、五花肉洗净,切成3cm左右的一块块,用酱油、糖、盐、油、胡椒粉、酒、
食谱原料: 去皮五花猪肉500克,鸡蛋清50克,辣椒20克,新鲜竹笋100克,葱段,蒜泥,芝麻油各0。5克,精盐1。5克,咸番茄姜200克,酒7克,淀粉90克,花生油750克。 制作方法: 1。将猪