主料：尖椒、胡萝卜、猪里脊。
调料：五香粉、葱、姜、黒胡椒粉、水淀粉、盐、鸡精、生抽。
做法：
1、尖椒、胡萝卜切丝，猪里脊切丝；
2、热锅凉油下姜葱末后，加少许五香粉后里脊丝下锅迅速翻炒变色后淋生抽；
3、尖椒丝、胡萝卜丝下锅，大火翻炒同时加盐、鸡精、黒胡椒粉；
4、翻炒成熟后淋少许水淀粉勾薄欠淋明油出锅即可。
主料：尖椒、胡萝卜、猪里脊。
调料：五香粉、葱、姜、黒胡椒粉、水淀粉、盐、鸡精、生抽。
做法：
1、尖椒、胡萝卜切丝，猪里脊切丝；
2、热锅凉油下姜葱末后，加少许五香粉后里脊丝下锅迅速翻炒变色后淋生抽；
3、尖椒丝、胡萝卜丝下锅，大火翻炒同时加盐、鸡精、黒胡椒粉；
4、翻炒成熟后淋少许水淀粉勾薄欠淋明油出锅即可。
【食材】鸡脯肉、 榨菜 、葱丝； 【调料】盐、鸡精、料酒； 【制作步骤】 1、将鸡脯肉切成细丝，加入淀粉和少量食用油腌制。 2、榨菜洗净，也切成细丝待用。 3、水烧开时，将鸡丝
青椒藕丝的材料：藕1根，青椒2个，食盐，色拉油 青椒藕丝的做法 1.藕削去表皮，青椒洗净，去蒂，去籽，莲藕先切片，再改切丝，青椒切丝学做菜 2.色拉油加热至7层熟，放入藕丝炒匀
主料：干米粉、里脊肉、香菇、胡萝卜、小油菜、小米辣椒、绿豆芽、香葱 调料：盐、蚝油、酱油、鸡精 制作方法： 1、干米粉煮过后，过凉水泡发备用。 2、里脊肉、泡发的香菇、胡
主料：四季豆、青椒、干辣椒、大蒜、辣椒酱、豆豉酱 调料：油、盐、花椒粉、五香粉 制作方法： 1、准备：青椒洗净去籽，四季豆手掰成段，干辣椒四五个视个人口味，大蒜3瓣视个
主料：盐水鸡脯肉，蛋白糕，糖醋胡萝卜，红椒，青椒，绿叶菜。 清脆可口，清凉解暑。 制作方法： 1、将胡萝卜用直刀切成长片，排列于盘的中间，然后用小刀把它刻成一大蘑菇形状
（京酱肉丝） 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 京 酱肉丝是一道传统名菜，用豆皮卷上肉丝和大葱，清香可口。何大厨告诉大家，正宗的京酱肉丝不用甜面酱，而是用黄豆酱，才能达到香
（青椒烧腐竹） 特点 预防冠心病，清除血管内垃圾，在豆制品当中，我们可以选用腐竹，那么腐竹到底有哪些功效呢？今天的养生厨房，营养专家左主任，挑选了腐竹、青椒、香 菇三款
【食材】榨菜丝、猪里脊肉、青椒、小葱、鲜面条、生粉； 【调料】盐、生抽、鸡精、胡椒粉、陈醋； 榨菜肉丝面原料 【制作步骤】 1、肉切成细丝、加盐、胡椒粉、生抽、生粉和油
【食材】茭白、瘦猪肉、青椒、红米椒、姜、蒜。 【调料】料酒、生抽、水淀粉、盐、糖、鸡精、香油。 【制作步骤】 1、茭白去皮切丝，姜蒜切末备用； 2、猪瘦肉切丝，加入料酒
京酱肉丝卷饼。以下内容为河北卫视家政女皇2018年12月13日节目视频及要点内容笔记，本期主题《脆皮猪扒》。主要内容：京酱肉丝卷饼的做法等。京酱肉丝卷饼干湿酱混合过箩，