主料:尖椒、胡萝卜、猪里脊。
做法:
1、尖椒、胡萝卜切丝,猪里脊切丝;
2、热锅凉油下姜葱末后,加少许五香粉后里脊丝下锅迅速翻炒变色后淋生抽;
3、尖椒丝、胡萝卜丝下锅,大火翻炒同时加盐、鸡精、黒胡椒粉;
4、翻炒成熟后淋少许水淀粉勾薄欠淋明油出锅即可。
主料:尖椒、胡萝卜、猪里脊。
做法:
1、尖椒、胡萝卜切丝,猪里脊切丝;
2、热锅凉油下姜葱末后,加少许五香粉后里脊丝下锅迅速翻炒变色后淋生抽;
3、尖椒丝、胡萝卜丝下锅,大火翻炒同时加盐、鸡精、黒胡椒粉;
4、翻炒成熟后淋少许水淀粉勾薄欠淋明油出锅即可。
本页提供2014年4月21日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《火腿肉丝娃娃菜》。食客私房菜-火腿肉丝娃娃菜 食材 娃娃菜,猪肉,火腿,葱头,姜,蒜
主料:瘦肉丝、青椒丝、葱花、姜丝。 制作方法: 1先把藕洗净去皮,切成丝。焯烫时,在开水里加点盐和米醋。这样焯烫后藕丝白,会很好炒而且脆。 2将焯好的藕丝沥水。 3火上坐锅
主料: 平菇,猪瘦肉,青椒。 调料: 盐5克,鸡精2克,料酒2克,淀粉适量,植物油适量。 制作方法: 1青椒去籽,洗净切丝;平菇洗净,撕条;瘦肉切丝,加少许盐,料酒,生粉拌匀
主料:瘦肉,豆芽,青椒1根 调料:干红辣椒,剁辣椒 做法: 1、瘦肉切丝,拌入料酒、酱油、淀粉各一勺,腌制10分钟;青椒去籽切丝; 2、热油炒瘦肉丝; 3、待肉丝变白时,放入葱
材料:猪肉70克,卷心菜50克,面条300克,豆瓣酱10克,干红辣椒两个,盐5克,食用油少许。 制作方法: 1、卷心菜、红辣椒和肉都切成细丝,肉丝放入锅中炒熟,再加入辣椒丝、豆瓣酱
食谱材料:茄子、土豆、柿子椒、青椒、植物油、酱油、白砂糖、大葱、大蒜、盐、淀粉各适量 制作方法: 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块; 2、青椒手掰成小块; 3、锅中入油,七成
主料:盐水鸡脯肉,蛋白糕,糖醋胡萝卜,红椒,青椒,绿叶菜。 清脆可口,清凉解暑。 制作方法: 1、将胡萝卜用直刀切成长片,排列于盘的中间,然后用小刀把它刻成一大蘑菇形状
主料:鳝鱼500克 辅料:冬笋100克,韭菜25克,青椒10克,火腿5克,淀粉(蚕豆)2克 调料:赤砂糖2克,黄酒10克,大蒜(白皮)5克,香油15克,姜15克,菜籽油40克,胡椒粉2克,猪油(炼制
主料:绿豆芽200克,猪肉(瘦)150克 辅料:粉丝50克 调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,姜10克,花生油50克,淀粉(豌豆)5克 制作方法:
京酱肉丝的制作方法:,炸猪排的制作方法:。本页提供2019年6月22日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题是《京酱肉丝》。主要内容:京酱肉丝的做法、褡裢火烧的制作