以下内容为河北卫视家政女皇2018年12月13日节目视频及要点内容笔记,本期主题《脆皮猪扒》。主要内容:京酱肉丝卷饼的做法等。
京酱肉丝卷饼
锅底油下入酱,中途放三次姜酒,放糖、放入肉丝翻炒后,倒于蔬菜底上,出锅。
(图:京酱肉丝卷饼)
以下内容为河北卫视家政女皇2018年12月13日节目视频及要点内容笔记,本期主题《脆皮猪扒》。主要内容:京酱肉丝卷饼的做法等。
锅底油下入酱,中途放三次姜酒,放糖、放入肉丝翻炒后,倒于蔬菜底上,出锅。
(图:京酱肉丝卷饼)
小里肌肉片120公克,蒜末5公克,嫩姜丝10公克,红萝卜丝15公克,黑木耳丝50公克,山药面条170公克,甜面酱1/2小匙,酱油1小匙,酱油膏1小匙,盐少许,鸡粉少许 做法: 1。小里肌肉洗
主料:韭黄,青椒,肉丝。 制作方法; 1韭黄切段,青椒切丝。肉丝用老抽水淀粉腌下。 2热油葱姜干红辣椒炝锅,倒入肉丝滑散,炒变色盛出备用。 3热油倒入青椒丝加盐翻炒,下韭黄
主料: 厚香干两块,梅条肉丝,青椒一个,黑木耳,红椒半个,葱,姜。 制作方法: 1黑木耳泡发洗净。 2梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用。 3香干切条青椒切
主料: 水煮小米挂面、青椒丝、瘦肉丝、疙瘩丝、蒜片、姜丝 做法: 1、挂面煮开过凉开水,沥干水分备用; 2、疙瘩丝用清水反复搓洗,洗至表皮无咸味,内中稍有咸味时捞出,挤干
材料: 洋葱、猪肉丝、蒜片、青椒 制作方法: 1。洋葱、青椒切丝,蒜切片备用; 2。肉丝加少许淀粉,生抽拌匀; 3。将面煮好后捞出(不要完全熟透);浸冷水控干水分备用; 4。锅
材料:黄瓜、洋葱、青红椒、肉丝、凉面 配料:葱、姜、蒜、生抽、郫县豆瓣、味精、料酒 制作方法: 1。黄瓜、洋葱、青红椒均切成丝,葱切成花,蒜拍碎,姜切丝。 2。锅内加油烧
材料:南瓜半斤,一个小土豆,1/4的洋葱,一个苹果,一碗肉丝,一块咖哩,油盐适量。 制作方法: 1:南瓜和土豆切小块,洋葱切细丝备用。 2:肉煮好之后撕成丝备用。 3:锅热放油
京酱鹿肉丝 1【主要原料】:鹿里脊肉丝500克,葱白丝适量。 【酱汁料】:甜面酱4大勺、糖2茶勺、水4大勺、香油1小勺。 【腌肉料】:糖1小勺、酱油1大勺、红酒1大勺、姜粉1/2勺、生
食谱原料:酸菜,肉丝,葱,姜,蒜,植物油,花椒面,酱油 制作方法: 1、酸菜切细丝;猪肉肥瘦分开切细丝;葱姜切丝;蒜切细末 2、锅内入花生油,不等油热先将肥肉放入煸炒片
【食材】猪肉、黄花菜、香葱、花椒、青红椒、淀粉;【调料】料酒、醋、盐、白糖、生抽;【制作步骤】1、猪肉丝里加入少许盐、淀粉、和食用油抓匀,腌制备用。2、水烧开,放入肉丝