韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,随大便排出,所以韭菜有"洗肠草"之称
原料:韭菜二三两,鸡蛋二个
调料:盐,味精
准备:1、韭菜去老叶,摘成段,洗净待用
2、鸡蛋打散
做法:1、锅上火加热,入油(略多),倒入鸡蛋煸炒,鸡蛋结起来炒匀盛出。
2、锅中再入少许油,入韭菜煸炒,倒入炒好的鸡蛋,加盐、味精炒匀,即可盛出。
韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,随大便排出,所以韭菜有"洗肠草"之称
原料:韭菜二三两,鸡蛋二个
调料:盐,味精
准备:1、韭菜去老叶,摘成段,洗净待用
2、鸡蛋打散
做法:1、锅上火加热,入油(略多),倒入鸡蛋煸炒,鸡蛋结起来炒匀盛出。
2、锅中再入少许油,入韭菜煸炒,倒入炒好的鸡蛋,加盐、味精炒匀,即可盛出。
本页提供2014年1月28日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《电饭煲鸡》。食客私房菜-电饭煲鸡 食材 鸡、生姜、红葱头、大蒜、葱、盐 做法 1.用粗盐
主料:乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵,枸杞、红枣、葱、姜、盐适量 制作方: 1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时。 2、然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。 3、将泡过的猴头菇用
主料:菠菜250克,鸡片、虾仁、海参各20克,食盐、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鲜汤各适量,葱、姜各少许。 制作方法: 1、将鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆,放
材料:竹荪20根、老鸡半只、香菇10朵、大葱1段、老姜4片、料酒一汤勺、盐和葱花适量。 制作方法: 1、将竹荪冷水泡发30分钟,去掉杂质,挤干水分;香菇泡软后清洗干净,对切备用
材料:白果、猪肚、土鸡(柴鸡)棒骨、姜、料酒、花椒 制作方法: 1、锅里放水,姜,料酒,几粒花椒,把材料全部放下去大火炖。 2、水开之后,转小火煲两到三个小时即可。
制作材料:小麦粉100克、鸡蛋2个、芝麻10克、色拉油适量、白砂糖20克、蜂蜜适量 制作步骤: 1、鸡蛋加糖打散,搅拌均匀; 2、加入中筋面粉搅拌均匀(不用过筛直接加入); 3、加入
陈皮香鸡的制作材料: 主料:童子鸡1000克 调料:花生油50克,姜15克,料酒25克,盐5克,酱油25克,白砂糖15克,醋5克,香油15克,花椒10克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱15克,陈皮15克
主料:鸡750克 调料:麦芽糖50克,八角15克,大葱25克,姜25克,盐6克,酱油20克,五香粉1克,花生油100克 制作方法: 1、将鸡洗净,剁去小腿; 2、姜切细末,葱切段备用; 3、把姜末
主料:海蜇皮300克,黄瓜200克 辅料:鸡胸脯肉25克,青椒15克,火腿25克 调料:大蒜(白皮)10克,白砂糖15克,香油25克,盐10克,酱油25克,味精2克,醋20克以蜇皮丝、鸡丝、火腿丝相
主料: 小米80克鸡胸脯肉80克虾仁80克 火腿 50克豆腐(北)100克辅料:鸡蛋70克调料:香菜20克盐3克鸡精3克淀粉(玉米)5克 制作方法: 1。将鸡肉剁成茸,用盐、鸡精、淀粉、油拌匀; 2。汤