主料：乌鸡、冬瓜、墨鱼、盐
制作方法：
1、洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
2、冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
3、墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
4、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
主料：乌鸡、冬瓜、墨鱼、盐
制作方法：
1、洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
2、冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
3、墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
4、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
【食材】 冬瓜 、 干贝 、老 豆腐 、肉馅、 枸杞 、香菜、 生姜 ； 【调料】盐、鸡精、香油； 【制作过程】 1、冬瓜、豆腐切成小方块，香菜和姜切成末备用； 2、锅里油烧热，入姜末
原料：鸡翅、尖青椒 调料：豆鼓、豆瓣、料酒、老抽、盐油 制作方法： 1、鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分； 2、鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用； 3、青椒切成和鸡翅差不多大小的
主料：鸡肉250克、姜2片、葱2条、红辣椒1只、苹果1个、芒果肉1个、雪梨 腌料：生抽（酱油）、酒、生粉 调料：甜酸酱、白米醋、番茄酱、生抽、盐、糖 制作方法： 1、鸡肉切小球，姜
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。 作料：姜末，葱花，八角，
用鸡腿肉失败率最低、很嫩，用蚝油了就不用勾芡，汤汁很浓，全程大火。 准备材料： 鸡丁，黄瓜，腰豆，洋葱，番茄酱，辣椒，胡椒粉，酱油，薯粉，绍兴酒，蒜米，油 做法步骤：
【材料】：鸡翅根8个、小土豆2个 【调味料】：1/2杯橄榄油、1杯米酒、1杯酱油、1/3杯冰糖、姜片、蒜片适量 【做法】： 1、将橄榄油烧热，放入姜片、蒜片爆香。放入鸡翅根翻炒至表
主料：鸡胸脯肉300克湘菜菜谱图片，咸鸭蛋400克 】辅料：鸡蛋清100克调料：猪油（炼制）80克，料酒15克，盐8克，味精2克，胡椒粉1克，淀粉(豌豆)18克，大葱5克，鸡油20克 制作方法：
主料：鸡肝1折，豆干6雨，香菇6朵，葱2根，蒜头5个，辣椒半个，姜1片。酱油半杯，沙拉油2大匙，红砂糖1大匙，酒1大匙，香油1/2小匙。 有些微辣，香味扑鼻。 制作方法： 1、将材料分
主料： 猪排(脆骨连小排)350克，猪瘦肉150克，鸡蛋1只，面包屑50克，姜汁l汤匙，绍酒2茶匙，番茄酱1小碟，葱末适量。 制作放法： ①将排骨(脆骨连小排)洗净，剁成6厘米长的小段，放
鲜蛤冬瓜 排骨汤 配料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，姜丝1大匙盐2小匙 特色：美白肌肤，预防黑斑、雀斑，散热消痘疮，清肝解毒，利尿消肿，明目。 操作： 1。蛤蜊浸泡在淡盐