当归乌豆老鸡汤的做法

　　主料：黑豆80克，母鸡700克

　　辅料：当归40克，枣（干）50克

　　调料：盐5克

　　制作方法：

　　1。黑豆放入锅中，不必加油，炒至裂开再用水洗净，沥干水。

　　2。老母鸡刮净，去毛，去内脏，去肥膏。

　　3。当归头，红枣和生姜用水洗净，切片。

　　4。红枣去核。

　　5。生姜去皮，切片。

　　6。锅内盛水，用猛火煲滚。

　　7。放入全部材料，待水再滚。

　　8。用中火煲3小时。

　　9。以细盐调味，即可饮用。

　　美容功效：

　　1。此汤有健脾开胃，补血养颜，祛风散寒的作用。

　　2。此汤补益功效佳，补血力强，日常饮用，可补益强壮，又能乌须黑发，增强抗病能力。

　　3。身体虚弱、血气不足、手脚冰冻、须发早白、毛发脱落、头晕、目眩、心跳、失眠、精神不振者，面色苍白者，可用此汤作食疗。