调料:盐,胡椒粉。
做法:
将鸡蛋打入碗中放点胡椒粉搅匀,韭菜台切段备用,锅中到油放鸡蛋炒散放入韭菜台段翻炒两下放点盐关火,翻匀盛盘就好。
调料:盐,胡椒粉。
做法:
将鸡蛋打入碗中放点胡椒粉搅匀,韭菜台切段备用,锅中到油放鸡蛋炒散放入韭菜台段翻炒两下放点盐关火,翻匀盛盘就好。
原料: 嫩雌鸡1只(重约750克),牛奶400克,姜片1块,盐 制作方法: 鸡洗净去毛及肠脏,洗后可切开,原只放入大型砂锅内,加水,姜及牛奶,放火上炖3小时左右,加盐调味即可。
材料:鸡肉一碟,虫草花一小撮,枸杞子15粒,葱姜适量。 做法: 1、虫草花稍浸泡,杞子洗净,葱、姜切碎。 2、鸡肉先用油和生粉浆拌匀,加入适量的盐、糖、生抽拌匀,最后放入以
原料: 母鸡1只(约750克),人参15克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,火腿肉10克,盐、黄酒、味精、葱、姜、鸡汤适量。 制作方法: 1、将母鸡宰杀后,去毛杂,褪净毛桩,放入沸水
工具和原料: 鸡一只,盐,姜,电饭煲 方法步骤: 1。先买一只鸡,要求去掉头部和鸡爪 2。准备好盐粉,一勺一勺的倒进手心,把精盐奖整只鸡内外抹透,确保大面积能够有盐覆盖。
食材准备 主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净) 辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟) 调料:葱半两,切
原料: 鸡、党参、枸杞、大枣、姜片、八角、大葱、盐、味精 制作方法: 1、鸡宰杀洗净,剁成大块。我买的时候叫人家给剁了,省了我的事。 2、枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。
食材:乌鸡半只、黑豆80g、红枣5枚、干何首乌30g、枸杞10g、姜20g、盐 制作方法: 把所有材料洗净,乌鸡提前进锅里烫掉血水。然后东西一起下锅(高压锅或者隔水炖),高压锅炖90分
材料:西葫芦半个胡萝卜半个鸡蛋2个面粉少量 做法: 1。把西葫芦和胡萝卜擦丝,放油略炒一下 2。面粉调成糊状(不要太稀),倒入炒好的西葫芦和胡萝卜,打入鸡蛋拌匀,调入盐、
主料:乌骨鸡500克 辅料:猪里脊肉250克,香菇(鲜)30克,火腿10克 调料:盐4克,料酒15克,味精3克 制作方法: 1。乌鸡宰杀,去毛,去内脏、洗净、剁成块; 2。猪里脊肉切4~5片;
主料:银耳(干)15克,鸡肝100克 辅料:枸杞子5克,茉莉花40克 调料:料酒10克,姜汁4克,盐3克,芡粉5克 制作方法: 1。将鸡肝切成薄片和芡粉、酒、姜汁、盐浆匀待用。 2。将银耳洗净