食材
做法
步骤1：水煮猪肉，开锅倒出汤水，再反复烧煮两次，促进肉中的嘌呤溶出，煮好的猪肉过凉水，手撕成肉丝。
步骤2：取少许玉米淀粉到碗中，加入牛奶搅拌均匀，再将打匀的蛋清倒入和匀，蛋清和牛奶的比例为1比1。
步骤3：将煮熟的黄花菜与肉丝加盐、料酒搅拌均匀，再加淀粉拌匀备用。
步骤4：蛋奶液中调入盐、糖、料酒、白胡椒粉，再将黄花菜和肉丝下入搅匀，一同下锅，小火炒制。
步骤5：锅中蛋奶液炒至定型后，盛出食用
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步骤3：将煮熟的黄花菜与肉丝加盐、料酒搅拌均匀，再加淀粉拌匀备用。
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素炒木须做法： 1、木耳、黄花菜泡开，洗净。（泡发木耳的小窍门：干木耳加水后放入微波炉转几分钟，很快就能发好。其他干菜蘑菇等也适用） 2、鸡蛋和鹅蛋打散在盆中，搅拌均匀
主料：鸡胸肉50克，生菜适量，胡萝卜30克，黑木耳(切丝)，1朵口蘑(切片)，5个圆白菜(切丝)1/4个，鸡蛋1个 做法： 1。鸡肉切丝和腌料拌匀，腌15分钟，再以沸水烫熟。 2。锅中放入1茶匙
木须肉的制作方法： 春天来了，很多人都像我一样感觉疲乏，没有胃口，那么让我们也变变菜谱，少一些油腻多吃些蔬菜，平时忙碌的时候多做些营养丰富的快手菜，最好让菜的颜色更
主料：木耳(水发)，75克，竹笋75克，猪肉(瘦)75克，油菜75克，鸡蛋150克， 辅料：鸡蛋清10克， 调料：大葱10克，姜3克，盐5克，植物油20克 做法： 1。将瘦肉切丝，肉丝用蛋清、盐抓拌后
木耳的功效（摘自百度）1。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2。木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的
醋溜木须的做法（一），醋溜木须的做法（二），木须是何意。上一道香气浓郁，酸甜可口的清真菜——醋溜木须。在新疆拉面馆一般都有的，我很喜欢点的一道菜。回家后自己也尝试着做了
原料：肉丝，木耳，冬笋，鸡蛋，黄瓜，金针菇。 步骤1：将肉丝用少许料酒和生粉拌一下，木耳切小块，黄瓜切丝，冬笋切成丝，金针菇去根洗净。 步骤2：将肉丝，黄瓜丝，笋丝，木
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【材料】：瘦肉、木耳、黄瓜、鸡蛋、蒜蓉、料酒、盐、生粉、酱油 【步骤】： 1、黄瓜洗净后切片，鸡蛋加点清水和几滴料酒搅拌打散。 2、瘦肉切成薄片，加点花生油、生粉、少许
醋溜木须的做法，醋溜鸡脯的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月12日节目视频要点内容笔记，本期主题《醋溜木须》。主要内容：醋溜木须做法、醋溜鸡脯的做法等。食材