木樨肉（讹传名为木须肉、苜蓿肉）大家都再熟悉不过了，可是木樨肉能补肾您知道吗？今天养生厨房中的养生专家张主任就给我们改编了一道能补肾的木樨 肉，您可能觉得，怎么看这个菜品图，都感觉就是普通的木樨肉啊。其实这里面的门道还真不少。这不烹饪大师何大厨就根据个人经验，对木樨肉的制作方法做些许 改良，让鸡蛋、黄瓜的口感都更加完美。
步骤1：先将黄瓜切成半厘米厚的片，发好的木耳切成小块放到一旁备用。
步骤2：取两个鸡蛋，加少许水淀粉搅拌均匀，然后四成油温，下锅炒成鸡蛋片，盛出备用。
步骤3：鸡胸肉切片，加盐、料酒、淀粉、酱油、水和少许鸡蛋液腌制上浆。
步骤4：鸡肉腌好后，下锅煸炒、加葱姜碎爆香，再下入木耳、鸡蛋，调入料酒和酱油炒匀。
步骤5：出锅前下入黄瓜和少许盐，淋上一点香油，即可盛出食用。
（养生堂20160525期节目视频，节目的最后讲温阳木樨肉的做法）
主料：干黑木耳、干黄花菜（用水泡发，洗干净）；鸡蛋3个（打成蛋液） 调料：剁椒（不放也可以）、蒜片、葱段、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精 做法：1、现将鸡蛋炒出备用，蛋液里
素炒木须做法： 1、木耳、黄花菜泡开，洗净。（泡发木耳的小窍门：干木耳加水后放入微波炉转几分钟，很快就能发好。其他干菜蘑菇等也适用） 2、鸡蛋和鹅蛋打散在盆中，搅拌均匀
木须肉的制作方法： 春天来了，很多人都像我一样感觉疲乏，没有胃口，那么让我们也变变菜谱，少一些油腻多吃些蔬菜，平时忙碌的时候多做些营养丰富的快手菜，最好让菜的颜色更
材料： 木耳适量，猪腿肉100克，鸡蛋2只，蒜头1粒 做法： 1。木耳温水泡20分钟后切细条，猪腿肉切片酱油盐生粉腌好，鸡蛋打散，蒜头剥好。 2。热油锅，下鸡蛋，全熟之前起锅。 3。
材料： 猪肉丝60公克，木耳丝50公克，红萝卜丝10公克，姜丝10公克，葱花少许，太白粉少许，米酒少许 做法： 1。将猪肉丝加入太白粉、米酒腌5分钟。 2。取锅加水烧热，水滚后加入作
【材料】： 黄花10根、黑木耳50克（泡发）、黄瓜1条、猪里脊肉100克、洋葱少许、鸡蛋2只、食用油20毫升 【调料】： 淀粉1/2汤匙、盐3克、白糖1克、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、 【做法】
主料：猪里脊肉150克，辅料：油菜50克，水发木耳20克，胡萝卜20克，鸡蛋130克，调料：大葱15克，酱油15克，玉米淀粉10克，盐3克，料酒15克，香油2克，植物油50克 做法： 1。油菜洗净，
材料：木耳、黄花菜、鸡蛋、干葱头、香菜 调料：油、酱油、盐、糖、水淀粉 制作方法： 1、木耳、黄花菜用冷水浸泡一小时，然后洗净切碎备用。 2、干葱头切片、鸡蛋打成蛋液备用
主料：猪里脊肉 辅料：菊花菜、木耳、黄花菜、鸡蛋、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、白糖、老抽、胡椒粉、香油 制作方法： 1、将里脊肉中加少许淀粉、盐上浆腌制5分钟，鸡蛋打散，
木须肉的简单做法 先煎蛋花盛出备用；原锅加油将肉丝煸酥煸透至金黄色，再下入冬菇丝、焯过水的春笋丝；下入生抽、白糖、胡椒粉、盐、鸡粉、味精继续煸炒，下入黄花、鸡蛋、木耳拌