原料：鸡大腿一只（连鸡胸骨）洗净切3厘米见方块，香菇6朵切2半，土豆洗净去皮切块，葱1根切3厘米长段，姜3片，水适量。
调料：蚝油1勺，生抽3勺，老抽1茶勺，盐适量，胡椒粉1/2茶勺
制作方法：
1、烧开水，放入鸡块姜片煮沸，倒掉汤，冲洗鸡块及姜片。
2、另起炒锅，倒入底油烧热，加入鸡块姜片翻炒至金黄。
3、倒入煮锅，加水煮沸后转中小火待鸡肉煮熟后加入土豆香菇和调料，适当加水大火煮沸后转中小火加盖炖至收汁即可。
原料：鸡大腿一只（连鸡胸骨）洗净切3厘米见方块，香菇6朵切2半，土豆洗净去皮切块，葱1根切3厘米长段，姜3片，水适量。
调料：蚝油1勺，生抽3勺，老抽1茶勺，盐适量，胡椒粉1/2茶勺
制作方法：
1、烧开水，放入鸡块姜片煮沸，倒掉汤，冲洗鸡块及姜片。
2、另起炒锅，倒入底油烧热，加入鸡块姜片翻炒至金黄。
3、倒入煮锅，加水煮沸后转中小火待鸡肉煮熟后加入土豆香菇和调料，适当加水大火煮沸后转中小火加盖炖至收汁即可。
【食材】土豆、培根 【调料】胡椒粉、洋葱、姜、葱、蒜、盐、酱油、青红椒 【制作步骤】 1、往锅里倒入食用油，放姜、葱、蒜炒香后加入培根炒熟； 2、锅里再加入土豆、酱油、胡
【食材】青椒、土豆泥、培根 【调料】葱花、盐、料酒、胡椒 【制作步骤】 1、青椒洗净，把里面掏空备用； 2、土豆泥里面加入少量水、培根、葱花、胡椒拌匀； 3、把土豆泥放入青
【食材】白木耳、海鲜菇、芦笋、鲜百合、虫草花、红辣椒、淀粉 【调料】鸡精、胡椒粉、盐、香油 【制作步骤】 1、先取鸡精、盐、胡椒粉、清水、香油、湿淀粉混合一起拌匀，备用
双味鸡的材料：鸡翅 生姜 葱食油 盐 味精 黄酒 淀粉 双味鸡的做法： 1．将鸡翅去骨，做成苹果外形，腌渍。怎么做好吃 2．起油锅，烧至五成热时，放入鸡翅，炸至金黄色捞起。 3．将
金银蹄鸡的材料：猪蹄膀350克，光母鸡半只(约重500克)，火腿二脘(火腿肘段)100克，水发香菇10克，熟笋50克，冰糖l克，精盐l克。 金银蹄鸡的做法： 1.将母鸡洗净，猪蹄膀洗净去毛渣，
【原料】：鸡肉500克。 【调料】：色拉油1杯，孝感米酒1杯300克，酱油1杯，姜片20克，料酒3克，盐2克。 【制作】： 1、鸡肉剁成5厘米左右的块备用；姜切成片备用； 2、锅上火倒入清
主料：牛肉、 调料：胡椒粉、料酒、盐、生抽、八角，桂花叶，花椒，小茴香、白糖 制作方法： 1、牛肉，切成块，2厘米见方就好。用盐，胡椒粉和料酒抓允。淹30分钟左右就好。 2、
主料：鸡蛋、熟鸭蛋黄 调料：料酒、白胡椒粉、盐、麻油 制作方法： 1、鸡蛋打散，加入调味料和清水搅匀，过滤出小细泡。 2、盖上盖子，水开了以后入锅蒸10分钟。 3、鸭蛋黄碾碎，
主料： 银耳．木耳．（７．８个就可以了．）芹菜段（去筋）几根，蒜末少许，醋．盐．鸡精．香油均少许． 制作方法： 1．将木耳和银耳放入开水中焯出． 2．再将切好的芹菜放入开
主料：小麦面粉100克，鸡蛋清350克，羊肉(瘦)250克 辅料：豆豉500克 制作方法： 1。羊肉洗净，切碎； 2。羊肉加水，煮羹； 3。以蛋清和面粉制成索饼； 4。豆豉剁碎，加水，制成豉汁；