制作方法:
1、鲤鱼一条洗净,用少许盐抹面上和肚内。
2、香菇切丝泡水。
3、支竹泡开捞起。
4、少油小火姜起锅,煎鱼到两边金黄,铲起。
5、少油小火蒜起锅,蒜变金黄,转中火,放支竹和香菇,翻炒,再放鱼到锅里,放少许生抽、糖、鸡精,加少许水焖10分钟。
6、最后加葱段和香菜,上碟即可。

制作方法:
1、鲤鱼一条洗净,用少许盐抹面上和肚内。
2、香菇切丝泡水。
3、支竹泡开捞起。
4、少油小火姜起锅,煎鱼到两边金黄,铲起。
5、少油小火蒜起锅,蒜变金黄,转中火,放支竹和香菇,翻炒,再放鱼到锅里,放少许生抽、糖、鸡精,加少许水焖10分钟。
6、最后加葱段和香菜,上碟即可。

【食材】带鱼 【调料】米酒、酱油、可乐、蒜、洋葱、香菜、姜、葱、胡椒、盐、糖、淀粉 【制作步骤】 1、将带鱼用淀粉裹匀备用; 2、锅中倒入大量的油,将带鱼块倒入小火慢煎炸
烧占肉是非常适合老人吃的一道山东菜!下面一起跟视频学习做法!美食网 烧占肉的材料:猪瘦肉、海参、冬笋、鲜蘑、海米、鸡蛋清、火腿、酱油、姜葱末、味精、料酒、湿淀粉、清
【原料】鲤鱼一条,干辣椒少许(约4-5个),泡辣椒小半碗(平时吃饭的碗),泡姜一个,独蒜2-3个,花椒,老姜10片左右,郫县豆瓣一小勺,酱油,白糖少许,味精,小葱少许,大葱
材料:意大利面,耗油一勺,半个柠檬,橄榄油,烟熏三文鱼小块,豆苗,1个西红柿,葱,胡椒粉 做法: 1。西红柿去皮切小条,三文鱼切小块,豆苗洗净,葱切碎末 2。面条下水煮开
材料:面粉、猪油、葱花、花椒粉、盐 制作方法: 1、适量的面粉加温水和成面团,饧一会。 2、另取少许的面粉加入猪油制成油酥备用。面团和油酥的比例:2:1或者3:1都可以。 3、
主料: 鳜鱼1000克辅料:鸡蛋75克,香菜150克调料:花生油100克,盐5克,料酒50克,酱油10克,醋50克湘菜菜谱下载,白砂糖50克湘菜菜谱视频,香油15克,姜25克,小麦面粉50克,淀粉(豌
主料:草鱼300克鸡蛋250克 调料:小葱10克盐4克味精1克生抽5克胡椒粉1克植物油20克 制作方法: 1。草鱼宰杀治净,片取净肉切片,加入精盐、油拌匀; 2。鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味
主料:豌豆苗500克,草鱼300克 辅料:口蘑25克,油条30克,油炸馓子100克,香菜150克 调料:猪油(炼制)50克,料酒50克,盐10克,味精3克,鸡油15克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,香
食谱原料: 鱼翅(干)800克,母鸡1500克,猪蹄1000克,火腿75克,鸡胸脯肉75克,油菜心100克,冬笋75克,香菇(鲜)75克。 制作方法: 1。火腿切片;姜洗净,切片;鸡胸脯肉洗净,煮熟,切
主料:净草鱼肉、油菜心 调料:盐、料酒、葱姜汁、鸡精、鲜汤、淀粉 做法: 1、将净鱼肉剁成茸,放入适量水、盐、料酒搅匀,挤成丸子,放入锅中煮熟捞出,将油菜心洗净待用;