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红烧冻豆腐薯仔的做法

2017-11-23 来源:未知 作者:菜刀客

主料:冻豆腐1块、薯仔2个、蒜茸、葱、桂皮、八角

调料:油、生抽、水、酱油

制作方法:

1。豆腐解冻后把里面的水份挤光备用。

2。薯仔以滚刀切块,豆腐切小块。

3。起油锅至八份热后下蒜茸。葱白段、桂皮和八角。

4。加入薯仔炒到半熟,加酱油調色,然后加入豆腐。

5。加水盖过豆腐煮至收汁,起锅前加入葱段即可。

红烧冻豆腐薯仔

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