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雪菜虾仁豆腐煲的做法20131116食客准备

2016-06-23 来源:生活养生网 作者:菜刀客

本页提供2013年11月16日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。主题是《雪菜豆腐煲》。

雪菜虾仁豆腐煲

雪菜虾仁豆腐煲

食材

雪菜、虾仁、豆腐、红葱头、大、生

做法

1、豆腐、红葱头切块,姜蒜切末备用。

雪菜虾仁豆腐煲

2、将豆腐块放入锅中煎脆。

雪菜虾仁豆腐煲

3、砂锅爆香红葱头、姜蒜末,倒入雪菜一起翻炒,加入糖、麻油调味。

雪菜虾仁豆腐煲

4、砂锅加水,高汤焖煮,倒入豆腐、虾仁和豆腐煮沸一分钟即可。

雪菜虾仁豆腐煲

雪菜虾仁豆腐煲的制作关键点:雪菜在烹饪前泡水加糖腌制。

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